ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ρεβιθοκεφτέδες Ανάµικτοι

Η συνταγή για ανάμικτους ρεβιθοκεφτέδες.

ΡΕΒΙΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΑΝΑΜΙΚΤΟΙ

Υλικά

400 γραµµ. ρεβίθια

500 γραµµ. κιµά

2 ντοµάτες

1 αυγό

1 κρεµµύδι

1 σκελίδα σκόρδο

ελαιόλαδο

αλεύρι

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Βάζουµε από το προηγούµενο βράδυ τα ρεβίθια στο µούσκιο.

Βράζουµε τα ρεβίθια έως ότου αφρίσουν και αλλάζουµε το νερό τους.

Προσθέτουµε αλάτι, πιπέρι και τα βράζουµε.

Σουρώνουµε τα ρεβίθια, και τρίβουµε τα 150 γραµµ. από αυτά στο µπλέντερ.

Πλάθουµε τα τριµµένα ρεβίθια µαζί µε τον κιµά, το αυγό, τριµένο κρεµµύδι, τριµµένο σκόρδο, αλάτι και πιπέρι, σε µακρόστενα κεφτεδάκια.

Αφού αλευρώσουµε τα κεφτεδάκια, τα τηγανίζουµε στο ελαιόλαδο, ίσα που να κοκκινίσουν.

Βάζουµε στη χύτρα τα υπόλοιπα ρεβίθια, µαζί µε τα κεφτεδάκια, τις τριµµένες τοµάτες, αλάτι και πιπέρι.

Προσθέτουµε νερό µέχρι να σκεπάσει τα υλικά, κλείνουµε τη χύτρα και µαγειρεύουµε για 7 λεπτά ακόµα.

Επίσης...

Πατατο-Μουσακάς µε Γιαούρτι

Η συνταγή για πατατο-μουσακά με γιαούρτι.

Ιτσλί µε Αρνάκι και Μοσχάρι

Πώς θα φτιάξεις ιτσλί με αρνάκι και µοσχάρι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πλούσια Σούπα Γιουβαρλάκια µε Λαχανικά

Η συνταγή για πλούσια σούπα γιουβαρλάκια µε λαχανικά.

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Μπιφτέκια Γεµιστά στο Τηγάνι

Η συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι.

Η πιο Εύκολη Κιµαδόπιτα µε Λαχανικά

Πώς θα φτιάξεις την πιο εύκολη κιμαδόπιτα με λαχανικά.

Ρολό Κιµά µε Σάλτσα Ντοµάτας

Πώς θα φτιάξεις ρολό κιµά µε σάλτσα ντοµάτας.

Ρολό Κιµά µε Τρία Είδη Κρέατος

Η συνταγή για ρολό κιµά µε τρία είδη κρέατος.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μπιφτέκια µε Πατάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για τα νοστιμότερα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο.

Μπιφτέκια Σπετσιώτικα

Πώς θα φτιάξεις σπετσιώτικα μπιφτέκια.