ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πίτα µε Σουτζούκι ή Χωριάτικο Λουκάνικο

Η συνταγή για πίτα με σουτζούκι ή χωριάτικο λουκάνικο.

ΠΙΤΑ ΣΟΥΤΖΟΥΚΙ

Υλικά

1 φύλλο σφολιάτα ή κουρού

1/2 µπαστούνι καυτερό αρµένικο σουτζούκι

1 ντοµάτα τριµµένη

1 κρεµµύδι

400 γραµ. τριµµένο κίτρινο τυρί

λίγο λάδι

Εκτέλεση

Κόβουµε το σουτζούκι σε λεπτές φέτες και τα βάζουµε σε κατσαρολάκι σε χαµηλή φωτιά.

Μόλις αρχίζει και βγάζει το λάδι του προσθέτουµε το κρεµµύδι ψιλοκοµµένο.

Ανακατεύουµε διαρκώς να σωταριστούν καλά και προσθέτουµε την τριµµένη ντοµάτα.

Αφήνουµε να σιγοβράσει µέχρι να µείνει σχεδόν στεγνή η σάλτσα µας.

Εν τω µεταξύ αλοίφουµε ένα πυρέξ µε λίγο λάδι και στρώνουµε το φύλλο.

Βάζουµε το µισό τυρί, από πάνω τη σάλτσα µε το σουτζούκι και τελειώνουµε µε το υπόλοιπο τυρί.

Κλείνουµε την πίτα µας, αλοίφουµε µε λίγο λάδι και ψήνουµε περίπου 1/2 ώρα σε µέτριο φούρνο στους 170 βαθµούς.

Επίσης...

Πατατο-Μουσακάς µε Γιαούρτι

Η συνταγή για πατατο-μουσακά με γιαούρτι.

Ιτσλί µε Αρνάκι και Μοσχάρι

Πώς θα φτιάξεις ιτσλί με αρνάκι και µοσχάρι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πλούσια Σούπα Γιουβαρλάκια µε Λαχανικά

Η συνταγή για πλούσια σούπα γιουβαρλάκια µε λαχανικά.

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Μπιφτέκια Γεµιστά στο Τηγάνι

Η συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι.

Η πιο Εύκολη Κιµαδόπιτα µε Λαχανικά

Πώς θα φτιάξεις την πιο εύκολη κιμαδόπιτα με λαχανικά.

Ρολό Κιµά µε Σάλτσα Ντοµάτας

Πώς θα φτιάξεις ρολό κιµά µε σάλτσα ντοµάτας.

Ρολό Κιµά µε Τρία Είδη Κρέατος

Η συνταγή για ρολό κιµά µε τρία είδη κρέατος.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μπιφτέκια µε Πατάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για τα νοστιμότερα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο.

Μπιφτέκια Σπετσιώτικα

Πώς θα φτιάξεις σπετσιώτικα μπιφτέκια.