ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ ΚΡΕΜΜΥΔΟΠΙΤΑ

Υλικά

500 γρ. φαρίνα

1 κιλό χοντρά δροσερά κρεµµύδια

1/2 µάτσο άνηθο ψιλοκοµµένο

4 αυγά

300 γρ. φέτα σκληρή και πικάντικη λιωµένη µε το πιρούνι

1 φλ. λάδι

2 φλ. γάλα

2 κ.σ. λεµόνι

2-3 πρέζες αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Πλένουµε και κόβουµε τα κρεµµύδια µπαστουνάκια 4-5 εκ.

Τα αφήνουµε 5’-10’ στο σουρωτό να στραγγίξουν.

Τα σοτάρουµε µε το λάδι 10’-15’ να µαραθούν και τα αφήνουµε να κρυώσουν.

Σε µια λεκάνη βάζουµε τα αυγά, το γάλα, το λεµόνι, το αλάτι και τα χτυπάµε λίγο µε το µίξερ χειρός.

Ρίχνουµε τη φαρίνα και τα χτυπάµε 1’ να γίνει ένα παχύρρευστο κουρκούτι λίγο πιο πηχτό από του κέικ.

Βάζουµε µέσα τα κρεµµύδια, τη φέτα, τον άνηθο, το πιπέρι και τα ανακατεύουµε καλά µε µια κουτάλα.

Λαδώνουµε ένα ευρύχωρο αντικολλητικό ταψί, τα αδειάζουµε και τα στρώνουµε 2-3 εκ. στο πάχος.

Ψήνουµε σε προθερµασµένο φούρνο στους 180 βαθµούς για 1 ώρα περίπου.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.

Πατάτες Μουσακά Νηστίσιµες

Η συνταγή για νηστίσιµες πατάτες μουσακά.