ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τηγανίτες µε Κολοκυθάκια

Η συνταγή για τηγανίτες με κολοκυθάκια.

ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ

Υλικά

4 κολοκυθάκια, καθαρισµένα και ψιλοκοµµένα σε χοντρό τρίφτη

6 φρέσκα κρεµµυδάκια, ψιλοκοµµένα

1 φλιτζάνι τριµµένη φέτα

6 αυγά

1/2 φλιτζάνι και 2 κουταλιές σούπας αλεύρι

µια κουταλιά σούπας ψιλοκοµµένο µαϊντανό

δύο κουταλιές της σούπας ψιλοκοµµένο άνηθο

λίγο τριµµένο, ξερό δυόσµο

αλάτι, πιπέρι και λάδι για τηγάνισµα

Εκτέλεση

Στίβουµε τα τριµµένα κολοκύθια για φύγει το νερό.

Τα βάζουµε σε ένα µπολ και προσθέτουµε τα κρεµµύδια, τη φέτα, το αλεύρι, τα µυρωδικά, τα αυγά, το αλάτι και το πιπέρι.

Καίµε το λάδι στο τηγάνι και µε ένα κουτάλι της σούπας ρίχνουµε το µίγµα και φτιάχνουµε τις τηγανήτες.

Το µυστικό για να µην γίνουν νερουλές είναι να ανακατεύουµε το µίγµα πριν ρίξουµε κάθε τηγανίτα στο τηγάνι.

Μετά το τηγάνισµα βάζουµε τις τηγανίτες σε απορροφητικό χαρτί για να στεγνώσουν.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.