ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Αρακάς µε Αγκινάρες και Ντοµάτα

Πώς θα φτιάξεις αρακά με αγκινάρες και ντοµάτα.

ΑΡΑΚΑΣ ΜΕ ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΑ

Υλικά

1 κιλό αρακάς

1 σακούλα αγκινάρες κατεψυγµένες

2 κρεµµύδια ψιλοκοµµένα

1 κονσέρβα ντοµάτα

2 κουταλιές της σούπας πελτέ

1 1/2 φλιτζάνι λάδι

1 µατσάκι άνηθο

αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

Βάζουμε στην κατσαρόλα το λάδι να κάψει και τσιγαρίζουµε το κρεµµύδι.

Ρίχνουµε την ντοµάτα, τον πελτέ και 2 φλυτζάνια νερό και αφήνουµε να πάρει βράση.

Ρίχνουµε τον αρακά, τις αγκινάρες και τον άνηθο. Αλατοπιπερώνουµε.

Χαµηλώνουµε τη φωτιά και αφήνουµε να σιγοβράσει µέχρι να µείνουν µε τη σάλτσα τους.

Επίσης...

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.