ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πατάτες με Κιμά στην Κατσαρόλα

Ένα διαφορετικό γιαχνί και ένα φαγητό που θα μοσχοβολά πάντα.

ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΚΙΜΑ

Υλικά

500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο

1 κιλό πατάτες κομμένες κυδωνάτες

1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο

2 κ.σ. πελτέ ντομάτας

1 κ.γλ. ζάχαρη

1 κ.γλ. πάπρικα γλυκιά

1 μικρό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο

1 κ.γλ. ρίγανη

1 φλιτζ. ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Σε μια φαρδιά και χαμηλή κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τον κιμά μαζί με την πάπρικα μέχρι να ξεχωρίσει και να απορροφήσει τα υγρά του.

Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τον πελτέ και τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το σοτάρισμα μέχρι να μαραθεί το κρεμμύδι.

Ρίχνουμε τις πατάτες και φέρνουμε δυο τρεις βόλτες, να καλυφθούν με τον πελτέ.

Προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό, αλατοπιπερώνουμε, σκεπάζουμε και χαμηλώνουμε τη φωτιά.

Σιγομαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.

Ρίχνουμε τη ρίγανη και τον μαϊντανό και σερβίρουμε.

Επίσης...

Πατατο-Μουσακάς µε Γιαούρτι

Η συνταγή για πατατο-μουσακά με γιαούρτι.

Ιτσλί µε Αρνάκι και Μοσχάρι

Πώς θα φτιάξεις ιτσλί με αρνάκι και µοσχάρι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πλούσια Σούπα Γιουβαρλάκια µε Λαχανικά

Η συνταγή για πλούσια σούπα γιουβαρλάκια µε λαχανικά.

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Μπιφτέκια Γεµιστά στο Τηγάνι

Η συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι.

Η πιο Εύκολη Κιµαδόπιτα µε Λαχανικά

Πώς θα φτιάξεις την πιο εύκολη κιμαδόπιτα με λαχανικά.

Ρολό Κιµά µε Σάλτσα Ντοµάτας

Πώς θα φτιάξεις ρολό κιµά µε σάλτσα ντοµάτας.

Ρολό Κιµά µε Τρία Είδη Κρέατος

Η συνταγή για ρολό κιµά µε τρία είδη κρέατος.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μπιφτέκια µε Πατάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για τα νοστιμότερα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο.

Μπιφτέκια Σπετσιώτικα

Πώς θα φτιάξεις σπετσιώτικα μπιφτέκια.