ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πράσα στο Φούρνο

Η συνταγή για πράσα στο φούρνο.

ΠΡΑΣΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Υλικά

• 1 κιλό πράσα χοντροκομμένα

• 4 μέτριες πατάτες κομμένες στα 4

• 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

• 3 σκελίδες σκόρδο

• χυμό από 2 λεμόνια

• 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο

• 1 κ.γ. φασκόμηλο τριμμένο

• 3 κ.σ. κριθαρένιο παξιμάδι κοπανισμένο

• 1/2 φλιτζάνι τσαγιού κρασί λευκό

• φρεσκοτριμμένο πιπέρι

• αλάτι

Εκτέλεση

Βάζουμε σε ένα μεγάλο πυρέξ με σκέπασμα τα πράσα με τις πατάτες.

Περιχύνουμε με το ελαιόλαδο και το λεμόνι αλατίζουμε και ανακατεύουμε καλά.

Ρίχνουμε από πάνω τα κρεμμυδάκια και το σκόρδο και πασπαλίζουμε με το κριθαρένιο παξιμάδι, το πιπέρι και το φασκόμηλο.

Προσθέτουμε το κρασί, ένα φλιτζάνι τσαγιού νερό και ψήνουμε το φαγητό στο φούρνο, στους 180 βαθμούς, για 1 ώρα και 15 λεπτά περίπου.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.