ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πλαστό

Πώς θα φτιάξεις πλαστό.

ΠΛΑΣΤΟ

Υλικά

• 2 κιλά χόρτα (σπανάκι, σέσκουλο, καυκαλήθρες, μυρώνια, και ό,τι άλλο σας αρέσει)

• 1 κούπα παρθένο ελαιόλαδο

• 2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα

• 2 ξερά κρεμμύδια

• 1 κιλό αλεύρι καλαμποκιού

• αλάτι

• πιπέρι

• νερό από τα χόρτα

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε, πλένουμε και ζεματάμε τα χόρτα και τα κόβουμε σε χοντρά κομμάτια.

Χοντροκόβουμε τα κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε με μισή κούπα ελαιόλαδο. Μόλις μαραθούν ρίχνουμε τα χόρτα μας αλάτι και πιπέρι.

Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το καλαμποκίσιο αλεύρι και το ανακατεύουμε με το νερό όπου βράσαμε τα χόρτα (ρίχνουμε σιγά σιγά νερό ώστε να γίνει ένα μείγμα σφιχτό όχι νερουλό) και ρίχνουμε λίγο αλάτι, πιπέρι και μισή από την μισό κούπα λαδιού που έχουμε.

Σε ένα ταψί αλειμμένο με το υπόλοιπο λάδι, στρώνουμε με τα χέρια μας λίγο λιγότερο από το μισό μείγμα του καλαμποκιού σαν χοντρή βάση σε όλο το ταψί.

Βάζουμε τα χορταρικά μας και σκεπάζουμε με το υπόλοιπο μείγμα καλαμποκιού τα χόρτα μας.

Λαδώνουμε ελαφρά την πίτα και ψήνουμε για 2 ώρα περίπου.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.