ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Γρήγορο Φαγητό με Κολοκυθάκια

Τα κολοκυθάκια είναι ένα αγαπημένο και βολικό λαχανικό, αφού μαγειρεύονται με χίλιους τρόπους και πολύ γρήγορα.

ΓΡΗΓΟΡΟ ΦΑΓΗΤΟ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ

Υλικά

Υλικά για 6 άτομα

1 κιλό κολοκύθια

1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο

1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο

1 ματσάκι φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο

500 γρ. φέτα βαρελίσια σπασμένη

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

αλεύρι, όσο πάρει για να γίνει ένας πηχτός χυλός

3 αβγά χτυπημένα

1 κ.γλ. ρίγανη

1 φλιτζ. ελαιόλαδο και επιπλέον 2 κ.σ.

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε ροδέλες.

Ζεσταίνουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι τις 2 κ.σ. ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι με τα κολοκυθάκια μέχρι να βγάλουν όλα τα υγρά τους και να στεγνώσουν.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το κρεμμύδι και τα κολοκυθάκια με όλα τα υπόλοιπα υλικά.

Λαδώνουμε ένα ταψί και απλώνουμε ομοιόμορφα το μίγμα. Αν θέλουμε να μας βγει λεπτό σαν πίτσα, το βάζουμε σε μεγαλύτερο ταψί, διαφορετικά σε πιο μικρό.

Το ψήνουμε σε ζεστό φούρνο στους 180°C μέχρι να ροδίσει η κρούστα, για 45' περίπου.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.