ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ομελέτα με Κορν Μπιφ

Πώς θα φτιάξεις ομελέτα με κορν μπιφ.

ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΚΟΡΝ ΜΠΙΦ

Υλικά

1 κονσέρβα κορν μπιφ

5 αβγά

4 κ.σ. γάλα

3 κ.σ. ελαιόλαδο

λίγη ρίγανη

αλάτι, πιπέρι

4 φέτες του τοστ για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Ψιλοκόβουμε το κορν μπιφ.

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αβγά με αλάτι, πιπέρι και το γάλα.

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι. Θέλουμε η ομελέτα μας να βγει πολύ λεπτή.

Μόλις ζεσταθεί το λάδι, σε δυνατή φωτιά, ζεσταίνουμε το κορν μπιφ ανακατεύοντας μέχρι να βγάλει το λίπος του, για 2'-3'.

Χαμηλώνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε τα αβγά. Σκεπάζουμε με καπάκι.

Μόλις στερεοποιηθεί η κάτω πλευρά, με ένα πιρούνι κάνουμε τρύπες στην επιφάνεια, ώστε να ψηθεί και το επάνω μέρος.

Προσοχή! Δεν θέλουμε να στερεοποιηθεί εντελώς η επιφάνεια, για να βγει ζουμερή η ομελέτα μας.

Πασπαλίζουμε με τη ρίγανη.

Ψήνουμε στην τοστιέρα τα ψωμάκια και μοιράζουμε πάνω τους την ομελέτα.

Κόβουμε σε τρίγωνα και σερβίρουμε αμέσως!

Στο σερβίρισμα ταιριάζει και μια φρέσκια ντομάτα κομμένη σε φέτες, μαζί με αγγουράκι.

Επίσης...

Τάρτα με Σάλτσα Ντομάτας και Τηγανητά Αβγά

Μια τάρτα για όλες τις ώρες, από το πρωινό μέχρι το σνακ ή το τραπέζι των καλεσμένων.

Τηγανητό Ψωμί με Αυγό

Τραγανό τηγανητό ψωμί, τυρί που λιώνει και πάνω του ένα αυγό.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σουφλέ με Γραβιέρα και Σύκα

Ένα πρωτότυπο και εύκολο γλυκό σουφλέ.

Σουφλέ με Βλίτα και Χοντρό Μακαρόνι

Η συνταγή για σουφλέ με βλίτα και χοντρό μακαρόνι.

Σουφλέ με Πιπεριές, Ντομάτες και Μπέικον

Η συνταγή για σουφλέ με πιπεριές, ντομάτες και μπέικον.

Σουφλέ με Πατάτες και Μελιτζάνες

Η συνταγή για σουφλέ με πατάτες και μελιτζάνες.

Το Σουφλέ "Χωριάτικη Σαλάτα"

Πώς θα φτιάξεις ένα τέλειο σουφλέ με γεύση χωριάτικης σαλάτας.

Σουφλέ με Κολοκυθάκια, Τυριά και Γιαούρτι

Πώς θα φτιάξεις σουφλέ με κολοκυθάκια με τυριά και γιαούρτι.

Σουφλέ Πατάτας με Γεύση Παστουρμά

Πικάντικο σουφλέ για μερακλήδες.

Σουφλέ με Ψητά Λαχανικά, Παρμεζάνα και Βασιλικό

Η συνταγή για σουφλέ με ψητά λαχανικά, παρμεζάνα και βασιλικό.

Σουφλέ με Καρότο, Άνηθο και Φρέσκα Κρεμμυδάκια

Πώς θα φτιάξεις σουφλέ με καρότο, άνηθο και φρέσκα κρεμμυδάκια.

Σουφλέ με Ντομάτες, Κρεμμύδι και Κασέρι

Η συνταγή για σουφλέ με ντομάτες, κρεμμύδι και κασέρι.