ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πατάτες με Τυριά

Η συνταγή για πατάτες με τυριά.

ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙΑ

Υλικά

•1.500 γρ. πατάτες

•2 φλιτζάνια κίτρινα τυριά τριμμένα

•1 κουταλάκι μοσχοκάρυδο τριμμένο

•1 κουταλιά γάλα εβαπορέ αδιάλυτο

•1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος

•4 αβγά

•2 κουταλιές βούτυρο

•αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

•λίγη φρυγανιά τριμμένη

•200 γρ. τριμμένο κασέρι

Εκτέλεση

Ανάβω τον φούρνο στους 160 - 170°C.

Κόβω τις πατάτες σε λεπτές φέτες.

Βουτυρώνω ένα πυρίμαχο ταψί και στρώνω λίγες πατάτες, λίγα τυριά, πάλι πατάτες και τυριά κ.ο.κ.

Ανακατεύω το γάλα με την κρέμα γάλακτος, τα αβγά, το μοσχοκάρυδο, λίγο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και τα περιχύνω στο ταψί με τις πατάτες.

Πασπαλίζω με το τριμμένο κασέρι και σκορπίζω από πάνω το βούτυρο σε κομματάκια και τέλος την τριμμένη φρυγανιά.

Βάζω το ταψί στον φούρνο για 40 - 45 λεπτά, μέχρι να απορροφηθεί το γάλα και να ροδίσει η επιφάνεια.

Σερβίρεται ζεστό.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.