ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ζαμπονοπατατόπιτα

Πώς θα φτιάξεις ζαμπονοπατατόπιτα.

ΖΑΜΠΟΝΟΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑ

Υλικά

•1.500 γρ. πατάτα

•300 γρ. ζαμπόν σε κυβάκια

•250 γρ. κρέμα γάλακτος

•200 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη

•100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη

•200 γρ. γραβιέρα και κασέρι τριμμένα

•3 αβγά

•1 κουταλιά φρέσκο θυμάρι

•αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, μοσχοκάρυδο

•λίγη φρυγανιά και λίγο βούτυρο

Εκτέλεση

Ανάβω τον φούρνο στους 170°C.

Βράζω τις πατάτες και τις σουρώνω.

Τις αφήνω λίγο να κρυώσουν και τις κάνω πουρέ.

Σε μια μεγάλη λεκάνη βάζω τον πουρέ, το ζαμπόν, τη μοτσαρέλα, την παρμεζάνα, τη γραβιέρα, το κασέρι, τα αβγά χτυπημένα, το θυμάρι, πολύ λίγο αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο.

Ανακατεύω την πάπρικα με την κρέμα γάλακτος και τα προσθέτω κι αυτά στα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύοντας να ενωθούν όλα μεταξύ τους.

Βουτυρώνω ένα ταψί, το πασπαλίζω με λίγη φρυγανιά και από πάνω στρώνω πολύ καλά όλο το μίγμα.

Πασπαλίζω και την επιφάνεια με λίγη φρυγανιά και βάζω το ταψί στον φούρνο για 30 - 40 λεπτά.

Επίσης...

Τηγανιά με Λουκάνικο, Πατάτες και Καραμελωμένα Κρεμμύδια

Πώς θα φτιάξεις τηγανιά με λουκάνικο, πατάτες και καραμελωμένα κρεμμύδια.

Μοσχαράκι και Χοιρινό Μαζί

Η συνταγή για μοσχαράκι και χοιρινό μαζί.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Γιουβαρλάκια Κοκκινιστά

Η συνταγή για γιουβαρλάκια κοκκινιστά.

Μελιτζάνες με Κιμά

Πώς θα φτιάξεις μελιτζάνες με κιμά.

Γαλοπούλα Γεμιστή

Η συνταγή για γεμιστή γαλοπούλα.

Κατσικάκι Φρικασέ

Πώς θα φτιάξεις κατσικάκι φρικασέ.

Λαγός Λαδορίγανη στο Φούρνο

Η συνταγή για λαγό λαδορίγανη στο φούρνο.

Εύκολη Κρεατόπιτα

Η συνταγή για μία εύκολη και νόστιμη κρεατόπιτα.

Στιφάδο

Αυτή είναι η απόλυτη συνταγή για μοσχάρι στιφάδο.

Σπετζοφάι

Η συνταγή για το πιο νόστιμο σπετζοφάι.

Εύκολη Κιμαδόπιτα

Πώς θα φτιάξεις την πιο νόστιμη και εύκολη κιμαδόπιτα.

Κιμάς στην Κατσαρόλα με Κριθαράκι

Η συνταγή για κιμά στην κατσαρόλα με κριθαράκι.