ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Φιογκάκια με Σολομό

Η συνταγή για φιογκάκια με σολομό.

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΣΟΛΟΜΟ

Υλικά

•1 πακέτο φιογκάκια ή πένες (500 γρ.)

•600 γρ. καπνιστό σολομό

•1 ποτήρι κρέμα γάλακτος

•½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο

•φρεσκοτριμμένο πιπέρι

•1 ποτηράκι του κρασιού βότκα

•½ ποτηράκι του κρασιού σαμπάνια

•300 γρ. χαβιάρι

Εκτέλεση

Βράζω τα ζυμαρικά και τα σουρώνω.

Βάζω την κρέμα γάλακτος σε χαμηλή φωτιά και μόλις πάρει μια δυο βράσεις ρίχνω τη βότκα και τη σαμπάνια.

Κόβω τον μισό σολομό σε στενόμακρα κομμάτια και τον ρίχνω στην κατσαρόλα.

Μόλις πάρει μια δυο βράσεις, προσθέτω τα ζυμαρικά, κουνάω την κατσαρόλα μια δυο φορές και σβήνω τη φωτιά.

Σε μια πιατέλα αδειάζω τα ζυμαρικά, τρίβω από πάνω πιπέρι, κάνω τον υπόλοιπο σολομό ρολάκια και τα βάζω ένα ένα πάνω στα ζυμαρικά.

Πασπαλίζω με τον ψιλοκομμένο άνηθο.

Σε κάθε ρολάκι σολομού βάζω από ένα κουταλάκι του γλυκού χαβιάρι.

Σερβίρω το φαγητό ζεστό στην πιατέλα.

Επίσης...

Μακαρόνια στο Άψε-Σβήσε

Η συνταγή για γρήγορα και νόστιμα μακαρόνια.

Σπαγγέτι με Κοπανιστή

Η συνταγή για σπαγγέτι με κοπανιστή.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Παραδοσιακή Παστιτσάδα

Η συνταγή για παραδοσιακή παστιτσάδα.

Μακαρόνια με Κρεμμύδια

Η συνταγή για μακαρόνια με κρεμμύδια.

Ριζότο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο και εύκολο ριζότο.

Μακαρονοσαλάτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονοσαλάτα.

Παστίτσιο με Τόνο

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με τόνο.

Vegan Γιουβέτσι Λαχανικών

Η πιο νόστιμη συνταγή για γιουβέτσι με λαχανικά.

Βίδες με Σπανάκι

Πώς θα φτιάξεις βίδες με σπανάκι.

Μακαρονοσαλάτα με Μοτσαρέλα και Ρόκα

Πώς θα φτιάξεις μακαρονοσαλάτα με μοτσαρέλα και ρόκα.

Ζυμαρικά με Κρέμα Τυριού στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε ζυμαρικά με κρέμα τυριού στο φούρνο.

Τούρτα Σπαγγέτι

Η συνταγή για μία θαυμάσια τούρτα σπαγγέτι.