ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κορμός Τυριού με Αμύγδαλα

Η συνταγή για κορμό τυριού με αμύγδαλα.

ΚΟΡΜΟΣ ΤΥΡΙΟΥ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ

Υλικά

•500 γρ. φέτα

•200 γρ. τυρί κρέμα

•100 γρ. κρέμα γάλακτος

•λίγη ξερή μαντζουράνα τριμμένη

•φρεσκοκομμένο πιπέρι

•αμύγδαλα ασπρισμένα και κομμένα στο μούλτι

•λίγη κάππαρη ψιλοκομμένη

Εκτέλεση

Σε μια λεκάνη τρίβω με τα χέρια μου τη φέτα και προσθέτω το τυρί κρέμα, την κρέμα γάλακτος, τη μαντζουράνα, το πιπέρι και την ψιλοκομμένη κάππαρη.

Τα ζυμώνω όλα αυτά μαζί.

Απλώνω στον πάγκο αλουμινόχαρτο.

Σκορπίζω εκεί το αμύγδαλο και από πάνω απλώνω το τυρί.

Το τυλίγω και το κάνω ρολό.

Το βάζω στο ψυγείο για 1 - 2 ώρες να παγώσει.

Το κόβω μετά σε φέτες, όπως το ψωμί, το μεταφέρω σε μια πιατέλα και το σερβίρω μαζί με ψωμί.

Αν είναι δυνατόν, φροντίζω το ψωμί να είναι ζεστό, για να το αλείψω με το τυρί.

Επίσης...

Μπουγιουρντί

Πώς θα φτιάξεις μπουγιουρντί.

Σουφλέ με Πατάτες, Σπανάκι και Φέτα

Ένα σουφλέ με σφραγίδα ελληνική, που θυμίζει λίγο την παραδοσιακή γεύση της σπανακόπιτας.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σουφλέ με Σπανάκι και Μανιτάρια

Ανοίγει πεντανόστιμα ένα κάλεσμα στο σπίτι, τρώγεται μαγικά στο καθημερινό τραπέζι, ενώ συνοδεύει υπέροχα κοτόπουλο και ψαρικά.

Σουφλέ με Μπρόκολο και Τυριά

Το μπρόκολο είναι ένα λαχανικό-φετίχ των σουφλέ. Γιατί έχει έντονη γεύση, δένει υπέροχα με τα τυριά και δεν διαλύεται στον φούρνο.

Σπανακοτυρόπιτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη σπανακοτυρόπιτα.

Μύδια Σαγανάκι με Φέτα

Η συνταγή για μύδια σαγανάκι με φέτα.

Τυρόπιτα με Γιαούρτι

Πώς θα φτιάξεις τυρόπιτα με γιαούρτι.

Μανιτάρια με Φέτα στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξεις μανιτάρια με φέτα στο φούρνο.

Πίτα Πολίτικη

Η συνταγή για πολίτικη πίτα.

Η Στριφτή Τυρόπιτα

Ξεχωρίζει για την εμφάνισή της, που όμως επηρεάζει και τη γεύση της: στριφτά λεπτά ρολάκια, που κάνουν την πιο τραγανή πίτα.

Τυρόπιτα με Κίτρινα Τυριά

Την παραδοσιακή τυρόπιτα την έχουμε συνηθίσει με φέτα. Μπορεί όμως να γίνει και με διαφορετικά κίτρινα τυριά.

Πρασοτυρόπιτα με Γιαούρτι

Δροσερά πράσα, τρυφερά, μαζί με τυριά και γιαούρτι. Μια ελαφριά πίτα, που γίνεται με ελάχιστα υλικά.