ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Λαχανόπιτα

Η συνταγή για λαχανόπιτα.

ΛΑΧΑΝΟΠΙΤΑ

Υλικά

• 1 λάχανο κομμένο σε λεπτές λωρίδες

• 1 κρεμμύδι ξερό σε κυβάκια

• 1 καρότο τριμμένο

• ½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο

• 1 φλιτζανάκι γλυκό τραχανά ή πεπονάκι (βρασμένα)

• 1 ποτηράκι λάδι

• 500 γρ. φέτα τριμμένη

• φρεσκοτριμμένο πιπέρι

• 2 πράσα ψιλοκομμένα

• 1 κουταλιά πελτέ

• 2 σπιτικά φύλλα γιαουρτιού

Εκτέλεση

Ανάβω τον φούρνο στους 180°C.

Τσιγαρίζω στο λάδι για 3 - 4 λεπτά το κρεμμύδι, το πράσο, το καρότο, το λάχανο, τον άνηθο, τον πελτέ και το πεπονάκι, μαζί με το πιπέρι.

Σβήνω τη φωτιά και αφήνω να κρυώσει λίγο.

Προσθέτω μετά τη φέτα και ανακατεύω να ενωθούν όλα τα υλικά.

Λαδώνω ένα ταψί και απλώνω το ένα φύλλο. Στρώνω τη γέμιση και σκεπάζω με το άλλο φύλλο.

Λαδώνω την επιφάνεια της πίτας, την κόβω και βάζω το ταψί στον φούρνο για 35-40 λεπτά περίπου.

Ανάβω τον φούρνο στους 180°C.

Τσιγαρίζω στο λάδι για 3 - 4 λεπτά το κρεμμύδι, το πράσο, το καρότο, το λάχανο, τον άνηθο, τον πελτέ και το πεπονάκι, μαζί με το πιπέρι.

Σβήνω τη φωτιά και αφήνω να κρυώσει λίγο.

Προσθέτω μετά τη φέτα και ανακατεύω να ενωθούν όλα τα υλικά.

Λαδώνω ένα ταψί και απλώνω το ένα φύλλο. Στρώνω τη γέμιση και σκεπάζω με το άλλο φύλλο.

Λαδώνω την επιφάνεια της πίτας, την κόβω και βάζω το ταψί στον φούρνο για 35-40 λεπτά περίπου.

Επίσης...

Μελιτζάνες με Κιμά

Πώς θα φτιάξεις μελιτζάνες με κιμά.

Πατάτες Γεμιστές

Η συνταγή για πατάτες γεμιστές.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πατατολουκουμάδες με Τσίπουρο

Η συνταγή για πατατολουκουμάδες με τσίπουρο.

Σουφλέ με Κίτρινη Κολοκύθα

Η συνταγή για σουφλέ με κίτρινη κολοκύθα.

Κολοκυθόσουπα Χριστουγέννων

Πώς θα φτιάξεις μία νόστιμη χριστουγεννιάτικη κολοκυθόσουπα.

Εύκολη Μανιταρόπιτα

Πώς θα φτιάξεις μία εύκολη μανιταρόπιτα.

Σαλάτα με Πετιμέζι και Πορτοκάλι

Η συνταγή για σαλάτα με πετιμέζι και πορτοκάλι.

Πιπεριές Φλωρίνης

Πώς θα φτιάξεις τις πιο νόστιμες πιπεριές Φλωρίνης.

Φασολάκια με Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις φασολάκια με πατάτες.

Ντάκος με Μαστίχα Χίου και Μους από Μελιτζάνες

Η συνταγή για ντάκο με μαστίχα Χίου και μους από μελιτζάνες.

Πιπεριές με Τυριά

Η συνταγή για πιπεριές με τυριά.

Πατάτες Γεμιστές

Πώς θα φτιάξεις τις πιο νόστιμες γεμιστές πατάτες.