ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σαλάτα με Πανδαισία Χρωμάτων

Η συνταγή για σαλάτα με πανδαισία χρωμάτων.

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΑΝΔΑΙΣΙΑ ΧΡΩΜΑΤΩΝ

Υλικά

•1 κοτόπουλο (1.200 - 1.500 γρ.)

• 6 - 7 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

• 6 ραπανάκια κομμένα σε κύβους

• ½ ματσάκι ψιλοκομμένο άνηθο & μαϊντανό (μισό μισό)

• 1 ματσάκι ρόκα

• ½ ματσάκι αντράκλα ψιλοκομμένη

• 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης

• 100 γρ. κουκουνάρι

• 200 γρ. γραβιέρα Νάξου κομμένη σε κύβους

• 1 ποτήρι του νερού λάδι

• ½ ποτήρι του νερού χυμό λεμόνι

• φρεσκοτριμμένο πιπέρι

• αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Βράζω το κοτόπουλο, το ξεκοκαλίζω, πετάω την πέτσα και κόβω το ψαχνό σε κύβους.

Το βάζω σε μια λεκάνη μαζί με όλα τα υλικά, εκτός από το λαδολέμονο. Αλατοπιπερώνω και ανακατεύω προσεκτικά.

Χτυπάω πολύ καλά σε ένα σέικερ τον χυμό λεμονιού και το λάδι, περιχύνω τη σαλάτα και ανακατεύω να πάει παντού.

Σκεπάζω τη σαλάτα και τη βάζω στο ψυγείο για 2 ώρες περίπου.

Τρώγεται κρύα, με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Επίσης...

Μελιτζάνες με Κιμά

Πώς θα φτιάξεις μελιτζάνες με κιμά.

Πατάτες Γεμιστές

Η συνταγή για πατάτες γεμιστές.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πατατολουκουμάδες με Τσίπουρο

Η συνταγή για πατατολουκουμάδες με τσίπουρο.

Σουφλέ με Κίτρινη Κολοκύθα

Η συνταγή για σουφλέ με κίτρινη κολοκύθα.

Κολοκυθόσουπα Χριστουγέννων

Πώς θα φτιάξεις μία νόστιμη χριστουγεννιάτικη κολοκυθόσουπα.

Εύκολη Μανιταρόπιτα

Πώς θα φτιάξεις μία εύκολη μανιταρόπιτα.

Σαλάτα με Πετιμέζι και Πορτοκάλι

Η συνταγή για σαλάτα με πετιμέζι και πορτοκάλι.

Πιπεριές Φλωρίνης

Πώς θα φτιάξεις τις πιο νόστιμες πιπεριές Φλωρίνης.

Φασολάκια με Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις φασολάκια με πατάτες.

Ντάκος με Μαστίχα Χίου και Μους από Μελιτζάνες

Η συνταγή για ντάκο με μαστίχα Χίου και μους από μελιτζάνες.

Πιπεριές με Τυριά

Η συνταγή για πιπεριές με τυριά.

Πατάτες Γεμιστές

Πώς θα φτιάξεις τις πιο νόστιμες γεμιστές πατάτες.