ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σαλάτα με Πανδαισία Χρωμάτων

Η συνταγή για σαλάτα με πανδαισία χρωμάτων.

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΑΝΔΑΙΣΙΑ ΧΡΩΜΑΤΩΝ

Υλικά

•1 κοτόπουλο (1.200 - 1.500 γρ.)

• 6 - 7 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

• 6 ραπανάκια κομμένα σε κύβους

• ½ ματσάκι ψιλοκομμένο άνηθο & μαϊντανό (μισό μισό)

• 1 ματσάκι ρόκα

• ½ ματσάκι αντράκλα ψιλοκομμένη

• 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης

• 100 γρ. κουκουνάρι

• 200 γρ. γραβιέρα Νάξου κομμένη σε κύβους

• 1 ποτήρι του νερού λάδι

• ½ ποτήρι του νερού χυμό λεμόνι

• φρεσκοτριμμένο πιπέρι

• αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Βράζω το κοτόπουλο, το ξεκοκαλίζω, πετάω την πέτσα και κόβω το ψαχνό σε κύβους.

Το βάζω σε μια λεκάνη μαζί με όλα τα υλικά, εκτός από το λαδολέμονο. Αλατοπιπερώνω και ανακατεύω προσεκτικά.

Χτυπάω πολύ καλά σε ένα σέικερ τον χυμό λεμονιού και το λάδι, περιχύνω τη σαλάτα και ανακατεύω να πάει παντού.

Σκεπάζω τη σαλάτα και τη βάζω στο ψυγείο για 2 ώρες περίπου.

Τρώγεται κρύα, με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.