ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοτόπουλο με Αρακά

Η συνταγή για κοτόπουλο με αρακά.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΑΡΑΚΑ

Υλικά

•1.500 γρ. κοτόπουλο κομμένο σε μικρές μερίδες

•1 κιλό αρακά

•2 - 3 πατάτες σε κυβάκια

•2 καρότα σε φετάκια

•1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε κυβάκια

•½ ματσάκι άνηθο

•1 ντομάτα ξεφλουδισμένη ολόκληρη

•1 ποτηράκι του κρασιού λάδι

•1 ποτηράκι του κρασιού χυμό λεμονιού

•αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Σε χαμηλή φωτιά τσιγαρίζω στο λάδι το κρεμμύδι και το κοτόπουλο για 4 - 5 λεπτά.

Προσθέτω το καρότο, τις πατάτες, τον άνηθο, την ντομάτα, τον αρακά, τον χυμό λεμονιού, αλάτι, πιπέρι, 3 ποτήρια νερό και αφήνω το φαγητό να βράσει και να χυλώσει.

Αν χρειαστεί (αν δηλαδή θέλει κι άλλο βράσιμο), προσθέτω κι άλλο νερό.

Αν θέλω, προσθέτω και λίγο ακόμα λεμόνι.

Είναι ένα πολύ νόστιμο και γρήγορο φαγητό.

Ο αρακάς με το κοτόπουλο συνδυάζονται πολύ ωραία.

Σε χαμηλή φωτιά τσιγαρίζω στο λάδι το κρεμμύδι και το κοτόπουλο για 4 - 5 λεπτά.

Προσθέτω το καρότο, τις πατάτες, τον άνηθο, την ντομάτα, τον αρακά, τον χυμό λεμονιού, αλάτι, πιπέρι, 3 ποτήρια νερό και αφήνω το φαγητό να βράσει και να χυλώσει.

Αν χρειαστεί (αν δηλαδή θέλει κι άλλο βράσιμο), προσθέτω κι άλλο νερό.

Αν θέλω, προσθέτω και λίγο ακόμα λεμόνι.

Είναι ένα πολύ νόστιμο και γρήγορο φαγητό.

Ο αρακάς με το κοτόπουλο συνδυάζονται πολύ ωραία.

Επίσης...

Κοτόπουλο Στιφάδο

Η συνταγή για στιφάδο κοτόπουλο.

Κοτόπουλο με Πράσα και Δαμάσκηνα

Η συνταγή για κοτόπουλο με πράσα και δαμάσκηνα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Τάρτα με Κοτόπουλο και Γραβιέρα

Η συνταγή για τάρτα με κοτόπουλο και γραβιέρα.

Κοτόπουλο με Φέτα

Η συνταγή για κοτόπουλο με φέτα.

Κοτόπιτα με Μανιτάρια

Η συνταγή για κοτόπιτα με μανιτάρια.

Κοτόπουλο με Καρύδια

Η συνταγή για κοτόπουλο με καρύδια.

Κοτόπουλο με Αμύγδαλα

Η συνταγή για κοτόπουλο με αμύγδαλα.

Σουφλέ Κοτόπουλου

Πώς θα φτιάξεις σουφλέ κοτόπουλου.

Κοτόπουλο με Ντοματίνια και Πιλάφι

Η συνταγή για κοτόπουλο με ντοματίνια και πιλάφι.

Γιορτινή Κοτοσαλάτα

Η συνταγή για μία γιορτινή κοτοσαλάτα.

Ρύζι με Συκωτάκια Πουλιών

Η συνταγή για ρύζι με συκωτάκια πουλιών.

Μαροκινό Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξεις ένα νόστιμο κοτόπουλο σε ταζίν.