ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κρέας με Μανιτάρια και Πιπεριές

Πώς θα φτιάξετε κρέας με μανιτάρια και πιπεριές.

ΚΡΕΑΣ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ

Υλικά

•1.500 γρ. μοσχαράκι κομμένο σε μερίδες

•1 σκαφάκι μανιτάρια κομμένα στα δύο

•4 πιπεριές κομμένες σε ροδέλες (μία από κάθε χρώμα)

•2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε ροδέλες

•4 - 5 ντομάτες ξεφλουδισμένες και χοντροκομμένες

•1 κουταλιά πελτέ

•1 ποτήρι λάδι

•αλάτι, πιπέρι

•2 κουτ. σούπας ξίδι

•½ ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό

Εκτέλεση

Τσιγαρίζω στο λάδι τα κρεμμύδια για 4 - 5 λεπτά.

Προσθέτω το κρέας, τις ντομάτες, τον πελτέ, το ξίδι, αλάτι, πιπέρι και νερό και αφήνω το φαγητό να βράσει.

Όταν θα έχει βράσει το κρέας, προσθέτω τα μανιτάρια, τις πιπεριές, αλάτι, πιπέρι και τον μαϊντανό.

Τα αφήνω να βράσουν και αυτά και σβήνω τη φωτιά.

Tip

Οι πιπεριές και τα μανιτάρια θέλω να "κρατάνε" λίγο, να μην είναι λιωμένα, γι’ αυτό και τα βάζω στο τέλος.

Επίσης...

Μοσχαράκι με Κρόκο Κοζάνης

Η συνταγή για μοσχαράκι με κρόκο Κοζάνης.

Μοσχαράκι με Γλυκό Κρασί

Η συνταγή για μοσχαράκι με γλυκό κρασί.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μπιφτεκάκια με Ξινόμηλο

Η συνταγή για μπιφτεκάκια με ξινόμηλο.

Μοσχαράκι και Χοιρινό Μαζί

Η συνταγή για μοσχαράκι και χοιρινό μαζί.

Μοσχαράκι με Σταφίδες και Μακαρόνια

Πώς θα φτιάξεις μοσχαράκι με σταφίδες και μακαρόνια.

Μοσχαράκι με Σπανάκι

Πώς θα φτιάξεις μοσχαράκι με σπανάκι.

Μοσχαράκι με Πατάτες και Σέλινο

Η συνταγή για μοσχαράκι με πατάτες και σέλινο.

Μοσχαράκι με Γλυκοπατάτες

Η συνταγή για μοσχαράκι με γλυκοπατάτες.

Κρέας Κοκκινιστό "Αλλιώς"

Πώς θα φτιάξεις κοκκινιστό κρέας "αλλιώς".

Νουά με Πορτοκάλι

Η συνταγή για νουά με πορτοκάλι.

Πίτα με Μοσχαράκι και Γραβιέρα

Η συνταγή για πίτα με μοσχαράκι και γραβιέρα.

Μοσχαράκι με Ροδάκινα ή Βερίκοκα

Η συνταγή για μοσχαράκι με ροδάκινα ή βερίκοκα.