ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πίτα χωρίς Φύλλο

Πώς θα φτιάξεις πίτα χωρίς φύλλο.

ΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ

Υλικά

• 600 γρ. τριμμένα τυριά (κασέρι, γραβιέρα, γκούντα)

• 200 γρ. φέτα κομμένη σε κυβάκια

• 100 γρ. τριμμένο χαλούμι

• ½ κ.γλ. τριμμένο μοσχοκάρυδο

• ½ ματσάκι ψιλοκομμένο άνηθο

• 2 αβγά

• 1 κεσεδάκι γιαούρτι

• φρεσκοτριμμένο πιπέρι

• 3 κ.σ. καλαμποκάλευρο

• λίγη πάπρικα γλυκιά

Εκτέλεση

Ανάβω τον φούρνο στους 170°C.

Σε μια λεκάνη ανακατεύω όλα τα υλικά, εκτός από την πάπρικα.

Λαδώνω ένα ταψί και απλώνω όλο το μίγμα.

Πασπαλίζω από πάνω καλά με την πάπρικα και βάζω το ταψί στον φούρνο.

Ψήνω την πίτα γύρω στα 35 - 40 λεπτά.

Μόλις τη βγάλω από τον φούρνο, την αφήνω λίγο να κρυώσει και μετά την κόβω.

Επίσης...

Μπουγιουρντί

Πώς θα φτιάξεις μπουγιουρντί.

Σουφλέ με Πατάτες, Σπανάκι και Φέτα

Ένα σουφλέ με σφραγίδα ελληνική, που θυμίζει λίγο την παραδοσιακή γεύση της σπανακόπιτας.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σουφλέ με Σπανάκι και Μανιτάρια

Ανοίγει πεντανόστιμα ένα κάλεσμα στο σπίτι, τρώγεται μαγικά στο καθημερινό τραπέζι, ενώ συνοδεύει υπέροχα κοτόπουλο και ψαρικά.

Σουφλέ με Μπρόκολο και Τυριά

Το μπρόκολο είναι ένα λαχανικό-φετίχ των σουφλέ. Γιατί έχει έντονη γεύση, δένει υπέροχα με τα τυριά και δεν διαλύεται στον φούρνο.

Σπανακοτυρόπιτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη σπανακοτυρόπιτα.

Μύδια Σαγανάκι με Φέτα

Η συνταγή για μύδια σαγανάκι με φέτα.

Τυρόπιτα με Γιαούρτι

Πώς θα φτιάξεις τυρόπιτα με γιαούρτι.

Μανιτάρια με Φέτα στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξεις μανιτάρια με φέτα στο φούρνο.

Πίτα Πολίτικη

Η συνταγή για πολίτικη πίτα.

Η Στριφτή Τυρόπιτα

Ξεχωρίζει για την εμφάνισή της, που όμως επηρεάζει και τη γεύση της: στριφτά λεπτά ρολάκια, που κάνουν την πιο τραγανή πίτα.

Τυρόπιτα με Κίτρινα Τυριά

Την παραδοσιακή τυρόπιτα την έχουμε συνηθίσει με φέτα. Μπορεί όμως να γίνει και με διαφορετικά κίτρινα τυριά.

Πρασοτυρόπιτα με Γιαούρτι

Δροσερά πράσα, τρυφερά, μαζί με τυριά και γιαούρτι. Μια ελαφριά πίτα, που γίνεται με ελάχιστα υλικά.