ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Εύκολες Πατάτες Γιαχνί

Πώς θα φτιάξετε εύκολες και νόστιμες πατάτες γιαχνί.

ΕΥΚΟΛΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΓΙΑΧΝΙ

Υλικά

•2 κιλά πατάτες καθαρισμένες και κομμένες κυδωνάτες

•2 πράσα κομμένα σε ροδέλες

•3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο

•½ ματσάκι σέλινο ψιλοκομμένο

•1 μεγάλο κρεμμύδι σε ροδέλες

•1 κουτ. σούπας πελτέ

•1 κιλό ντομάτες ξεφλουδισμένες και χοντροκομμένες

•2 ξυλαράκια κανέλα

•αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, ζάχαρη

•1 ποτηράκι του κρασιού λάδι

•1 κουτ. σούπας ξίδι

•2 φύλλα δάφνης

Εκτέλεση

Βάζω το λάδι στην κατσαρόλα και μόλις ζεσταθεί προσθέτω το κρεμμύδι, το πράσο και το σκόρδο και τα σοτάρω για 3 - 4 λεπτά.

Προσθέτω τον πελτέ, τις πατάτες, τις ντομάτες, το σέλινο, τη δάφνη, την κανέλα, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, ζάχαρη, το ξίδι και 2 ποτήρια νερό και αφήνω τις πατάτες να βράσουν και να χυλώσουν.

Δοκιμάζω και, αν χρειαστεί, προσθέτω λίγο νερό ακόμα.

Μόλις βράσουν και χυλώσουν, σβήνω τη φωτιά.

Επίσης...

Το Τέλειο Ατζέμ Πιλάφι

Η συνταγή για το τέλειο ατζέμ πιλάφι.

Πίτα με Σέσκουλα

Πώς θα φτιάξεις μία νόστιμη πίτα με σέσκουλα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Ομελέτα με Πατάτες και Τυρί στο Φούρνο

Η συνταγή για ομελέτα με πατάτες και τυρί στο φούρνο.

Ριγανάτες Πατάτες με Τυρί

Πώς θα φτιάξεις ριγανάτες πατάτες με τυρί.

Πατάτες Λαδορίγανη

Πώς θα φτιάξεις πατάτες λαδορίγανη.

Πατάτες Αντιναχτές με Μουστάρδα

Πώς θα φτιάξεις πατάτες αντιναχτές με μουστάρδα.

Πατάτες με Μανιτάρια και Τυρί

Η συνταγή για πατάτες με μανιτάρια και τυρί.

Πατάτες με Κουρκουμά

Η συνταγή για πατάτες με κουρκουμά.

Πατάτες με Μπίρα

Η συνταγή για πατάτες με μπίρα.

Πατάτες Γεμιστές με Πιπεριές

Πώς θα φτιάξεις πατάτες γεμιστές με πιπεριές.

Πατάτες με Τυριά

Η συνταγή για πατάτες με τυριά.

Περίεργη Σαλάτα

Πώς θα φτιάξεις μία περίεργη όσο και νόστιμη σαλάτα.