ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κατσικάκι με Μέλι

Η συνταγή για κατσικάκι με μέλι.

ΚΑΤΣΙΚΑΚΙ ΜΕ ΜΕΛΙ

Υλικά

1.500 γρ. Κατσικάκι σε μικρές μερίδες

1 κιλό πατάτες κομμένες σε ροδέλες

1 ποτηράκι λάδι

1 ποτηράκι άσπρο κρασί

αλάτι, πιπέρι

1 ποτηράκι μέλι

1 κρεμμύδι ξερό σε κυβάκια

λίγο αλεύρι

Εκτέλεση

Κόβω το κρέας σε μικρές μερίδες και το αλευρώνω.

Βάζω το λάδι στην κατσαρόλα και τηγανίζω το κατσικάκι.

Προσθέτω και το κρεμμύδι και τα σοτάρω για 3 - 4 λεπτά ακόμα.

Σβήνω με το κρασί, προσθέτω λίγο νερό και αφήνω το κατσικάκι να βράσει.

Τηγανίζω τις πατάτες και τις προσθέτω στο κατσικάκι, κουνώντας την κατσαρόλα προσεκτικά.

Παίρνω λίγο ζουμάκι από το φαγητό και διαλύω το μέλι. Βάζω στην κατσαρόλα αλάτι, πιπέρι και το μέλι.

Αφήνω το φαγητό να πάρει 2 – 3 βράσεις και σβήνω τη φωτιά.

Τρώγεται ζεστό, με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Επίσης...

Τηγανιά με Λουκάνικο, Πατάτες και Καραμελωμένα Κρεμμύδια

Πώς θα φτιάξεις τηγανιά με λουκάνικο, πατάτες και καραμελωμένα κρεμμύδια.

Μοσχαράκι και Χοιρινό Μαζί

Η συνταγή για μοσχαράκι και χοιρινό μαζί.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Γιουβαρλάκια Κοκκινιστά

Η συνταγή για γιουβαρλάκια κοκκινιστά.

Μελιτζάνες με Κιμά

Πώς θα φτιάξεις μελιτζάνες με κιμά.

Γαλοπούλα Γεμιστή

Η συνταγή για γεμιστή γαλοπούλα.

Κατσικάκι Φρικασέ

Πώς θα φτιάξεις κατσικάκι φρικασέ.

Ζαμπονοπατατόπιτα

Πώς θα φτιάξεις ζαμπονοπατατόπιτα.

Λαγός Λαδορίγανη στο Φούρνο

Η συνταγή για λαγό λαδορίγανη στο φούρνο.

Εύκολη Κρεατόπιτα

Η συνταγή για μία εύκολη και νόστιμη κρεατόπιτα.

Στιφάδο

Αυτή είναι η απόλυτη συνταγή για μοσχάρι στιφάδο.

Σπετζοφάι

Η συνταγή για το πιο νόστιμο σπετζοφάι.

Εύκολη Κιμαδόπιτα

Πώς θα φτιάξεις την πιο νόστιμη και εύκολη κιμαδόπιτα.