ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κατσικάκι με Μέλι

Η συνταγή για κατσικάκι με μέλι.

ΚΑΤΣΙΚΑΚΙ ΜΕ ΜΕΛΙ

Υλικά

1.500 γρ. Κατσικάκι σε μικρές μερίδες

1 κιλό πατάτες κομμένες σε ροδέλες

1 ποτηράκι λάδι

1 ποτηράκι άσπρο κρασί

αλάτι, πιπέρι

1 ποτηράκι μέλι

1 κρεμμύδι ξερό σε κυβάκια

λίγο αλεύρι

Εκτέλεση

Κόβω το κρέας σε μικρές μερίδες και το αλευρώνω.

Βάζω το λάδι στην κατσαρόλα και τηγανίζω το κατσικάκι.

Προσθέτω και το κρεμμύδι και τα σοτάρω για 3 - 4 λεπτά ακόμα.

Σβήνω με το κρασί, προσθέτω λίγο νερό και αφήνω το κατσικάκι να βράσει.

Τηγανίζω τις πατάτες και τις προσθέτω στο κατσικάκι, κουνώντας την κατσαρόλα προσεκτικά.

Παίρνω λίγο ζουμάκι από το φαγητό και διαλύω το μέλι. Βάζω στην κατσαρόλα αλάτι, πιπέρι και το μέλι.

Αφήνω το φαγητό να πάρει 2 – 3 βράσεις και σβήνω τη φωτιά.

Τρώγεται ζεστό, με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Επίσης...

Πατατο-Μουσακάς µε Γιαούρτι

Η συνταγή για πατατο-μουσακά με γιαούρτι.

Ιτσλί µε Αρνάκι και Μοσχάρι

Πώς θα φτιάξεις ιτσλί με αρνάκι και µοσχάρι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πλούσια Σούπα Γιουβαρλάκια µε Λαχανικά

Η συνταγή για πλούσια σούπα γιουβαρλάκια µε λαχανικά.

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Μπιφτέκια Γεµιστά στο Τηγάνι

Η συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι.

Η πιο Εύκολη Κιµαδόπιτα µε Λαχανικά

Πώς θα φτιάξεις την πιο εύκολη κιμαδόπιτα με λαχανικά.

Ρολό Κιµά µε Σάλτσα Ντοµάτας

Πώς θα φτιάξεις ρολό κιµά µε σάλτσα ντοµάτας.

Ρολό Κιµά µε Τρία Είδη Κρέατος

Η συνταγή για ρολό κιµά µε τρία είδη κρέατος.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μπιφτέκια µε Πατάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για τα νοστιμότερα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο.

Μπιφτέκια Σπετσιώτικα

Πώς θα φτιάξεις σπετσιώτικα μπιφτέκια.