ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Αφράτα Μπιφτεκάκια

Πώς θα φτιάξεις αφράτα μπιφτεκάκια.

ΑΦΡΑΤΑ ΜΠΙΦΤΕΚΑΚΙΑ

Υλικά

1 κιλό μοσχαράκι κομμένο σε κιμά

500 γρ. ξερό ψωμί μουσκεμένο και καλά στυμμένο

2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη

2 ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη

½ ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό

αλάτι, πιπέρι, ρίγανη

1 αβγό

1 φλιτζανάκι του καφέ σόδα

1 φλιτζανάκι του καφέ λάδι

Εκτέλεση

Ανάβω τον φούρνο στους 180°C.

Βάζω σε μια λεκάνη όλα τα υλικά και τα ζυμώνω πολύ καλά, να ενωθούν μεταξύ τους.

Πλάθω τα μπιφτέκια στρογγυλά, σε ό,τι μέγεθος θέλω.

Λαδώνω ένα ταψί και τοποθετώ εκεί τα μπιφτέκια. Βάζω το ταψί στον φούρνο και
τα ψήνω στο γκριλ.

Ύστερα από ένα τέταρτο γυρίζω τα μπιφτέκια από την άλλη μεριά και τα ψήνω ακόμα ένα τέταρτο.

Σερβίρω τα μπιφτέκια με χόρτα, κολοκυθάκια βραστά, πατάτες βραστές ή τηγανητές, πιλάφι ή μακαρόνια.

Επίσης...

Μοσχαράκι με Σταφίδες και Μακαρόνια

Πώς θα φτιάξεις μοσχαράκι με σταφίδες και μακαρόνια.

Μοσχαράκι με Σπανάκι

Πώς θα φτιάξεις μοσχαράκι με σπανάκι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μοσχαράκι με Πατάτες και Σέλινο

Η συνταγή για μοσχαράκι με πατάτες και σέλινο.

Μοσχαράκι με Γλυκοπατάτες

Η συνταγή για μοσχαράκι με γλυκοπατάτες.

Κρέας Κοκκινιστό "Αλλιώς"

Πώς θα φτιάξεις κοκκινιστό κρέας "αλλιώς".

Νουά με Πορτοκάλι

Η συνταγή για νουά με πορτοκάλι.

Πίτα με Μοσχαράκι και Γραβιέρα

Η συνταγή για πίτα με μοσχαράκι και γραβιέρα.

Μοσχαράκι με Ροδάκινα ή Βερίκοκα

Η συνταγή για μοσχαράκι με ροδάκινα ή βερίκοκα.

Πίτσα με Κιμά

Η συνταγή για μία πεντανόστιμη πίτσα με κιμά.

Κρέας με Μανιτάρια και Πιπεριές

Πώς θα φτιάξετε κρέας με μανιτάρια και πιπεριές.

Κεφτεδάκια

Η συνταγή για τα νοστιμότερα κεφτεδάκια.

Μοσχάρι με Ρεβίθια

Η συνταγή για το πιο νόστιμο μοσχάρι με ρεβίθια.