ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Χυλοπίτες με Σύγκλινο

Η συνταγή για Χυλοπίτες με Σύγκλινο.

ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΜΕ ΣΥΓΚΛΙΝΟ

Υλικά

1 πακέτο χυλοπίτες (500 γρ.)

200 γρ. σύγκλινο κομμένο σε κυβάκια

1 κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια

1 πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε ροδέλες

1 πιπεριά κέρατο κομμένη σε ροδέλες

1 πορτοκάλι

ξύσμα από το πορτοκάλι

1 ποτηράκι του κρασιού λάδι

1 ποτηράκι του κρασιού ούζο

φρέσκο θυμάρι

μάραθο ψιλοκομμένο

αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

τυρί τριμμένο

2 κουτ. σούπας βούτυρο

Εκτέλεση

Τσιγαρίζω στο λάδι το κρεμμύδι και τις πιπεριές για 5 – 6 λεπτά.

Προσθέτω και το σύγκλινο, τσιγαρίζω για άλλα 8 - 4 λεπτά και σβήνω με το ούζο.

Προσθέτω τη σάρκα του πορτοκαλιού (την κάθε φέτα κομμένη σε 3 - 4 κομμάτια), αλάτι, πιπέρι και θυμάρι και αφήνω να χυλώσει.

Βράζω τις χυλοπίτες, τις σουρώνω και τις ανακατεύω με το βούτυρο.

Βάζω τις χυλοπίτες στην κατσαρόλα που έχω το σύγκλινο, αφήνω να πάρουν 1 - 2 βράσεις και σβήνω τη φωτιά.

Σερβίρω με ψιλοκομμένο μάραθο, ξύσμα πορτοκαλιού και τυρί τριμμένο.

Επίσης...

Χυλοπίτες με Κιμά

Η συνταγή για χυλοπίτες με κιμά.

Μακαρόνια στο Άψε-Σβήσε

Η συνταγή για γρήγορα και νόστιμα μακαρόνια.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σπαγγέτι με Κοπανιστή

Η συνταγή για σπαγγέτι με κοπανιστή.

Παραδοσιακή Παστιτσάδα

Η συνταγή για παραδοσιακή παστιτσάδα.

Μακαρόνια με Κρεμμύδια

Η συνταγή για μακαρόνια με κρεμμύδια.

Ριζότο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο και εύκολο ριζότο.

Μακαρονοσαλάτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονοσαλάτα.

Παστίτσιο με Τόνο

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με τόνο.

Vegan Γιουβέτσι Λαχανικών

Η πιο νόστιμη συνταγή για γιουβέτσι με λαχανικά.

Βίδες με Σπανάκι

Πώς θα φτιάξεις βίδες με σπανάκι.

Μακαρονοσαλάτα με Μοτσαρέλα και Ρόκα

Πώς θα φτιάξεις μακαρονοσαλάτα με μοτσαρέλα και ρόκα.

Ζυμαρικά με Κρέμα Τυριού στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε ζυμαρικά με κρέμα τυριού στο φούρνο.