ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Αλμυρά Κουλουράκια

Πώς θα φτιάξετε αλμυρά κουλουράκια.

ΑΛΜΥΡΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ

Υλικά

1 ποτήρι νερού σπορέλαιο

1 ποτήρι νερού κεφαλοτύρι τριμμένο

1/2 κιλό γάλα

1 βιτάμ πακέτο

1 κ.σ. κοφτή αλάτι

2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

2 αυγά (1 μέσα 1 επάνω)

1 κιλό αλεύρι περίπου

λίγη ζάχαρη

ξύσμα λεμονιού

Εκτέλεση

Μαλακώνουμε το βιτάμ το ανακατεύουμε με το λάδι το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη και το ξύσμα λεμονιού.

Προσθέτουμε το αυγό και το κεφαλοτύρι (κρατάμε 2 κουταλιές για επάνω).

Προσθέτουμε λίγη ζαχαρίτσα (στη μύτη του κουταλιού) και το αλεύρι λίγο-λίγο.

Ζυμώνουμε τα υλικά όλα και πλάθουμε μικρά κουλουράκια σε διάφορα σχέδια, τα αλείφουμε με το άλλο αυγό χτυπημένο, και βάζουμε από πάνω λίγο κεφαλοτύρι.

Τα ψήνουμε στους 160 βαθμούς περίπου 25 λεπτά το πρώτο ταψί.

Τα άλλα ταψιά θα χρειαστούν λιγότερο.

Επίσης...

Πίτσα στη Στιγμή

Η συνταγή για την πιο γρήγορη πίτσα που έφτιαξες ποτέ.

Γεμιστές Τραγανές Μπαγκέτες

Koμμένες σε φετούλες-μπουκίτσες, που αποκαλύπτουν το κόκκινο εσωτερικό της γέμισης.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πιτσάκι με Μυζήθρα και Pesto στο Πι και Φι

Πιτσάκια του μεζέ, μερακλίδικα, που δεν χρειάζονται ζύμη, αφού γίνονται με πίτες για σουβλάκι.

Σάντουιτς με Μοσχαρίσιο Κιμά

Η συνταγή για ένα επικό σάντουιτς με κιμά από μοσχάρι.

Φύλλο Γιαουρτιού

Πώς θα φτιάξεις φύλλο γιαουρτιού.

Χωριάτικο Ψωμί με Μπαχαρικά

Πώς θα φτιάξετε χωριάτικο ψωμί με μπαχαρικά.

Σάντουιτς με Τόνο και Ελιά

Η συνταγή για ένα θεσπέσιο σάντουιτς με τόνο και ελιά.

Ψωμί του Μυλωνά

Πώς θα φτιάξετε το ψωμί του μυλωνά.

Πίτσα με Μπακαλιάρο και Πιπεριές

Η συνταγή για μία εναλλακτική πίτσα με μπακαλιάρο και πιπεριές.

Σάντουιτς με Αυγό, Σπαράγγια και Παρμεζάνα

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο σάντουιτς με αυγό, παρμεζάνα σε βούτυρο και σπαράγγια.

Τηγανητή Πίτσα

Η συνταγή για τη νοστιμότερη πίτσα στο τηγάνι.

Ψωμάκι Γεμιστό

Η συνταγή για το πιο νόστιμο γεμιστό ψωμάκι.