ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Αγκινάρες με Ταχίνι

Πώς θα φτιάξετε αλάδωτες αγκινάρες με ταχίνι.

ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ

Υλικά

10 αγκινάρες

6-8 μικρά ξερά κρεμμύδια

1 μάτσο άνηθο

3-4 καρότα

6-8 μικρές πατάτες

2-3 λεμόνια

2-3 κουταλιές της σούπας ταχίνι

αλάτι

Εκτέλεση

Βράζουμε τις αγκινάρες αλλά δεν ρίχνουμε αλάτι. Κρατάμε 1 φλιτζ. τσαγιού νερό.

Όταν βράσουν σε ένα μπολ χτυπάμε το ταχίνι με το λεμόνι.

Ρίχνουμε λίγο- λίγο ζωμό από τις αγκινάρες.

Όταν το ταχίνι αραιώσει το ρίχνουμε σιγά σιγά στην κατσαρόλα.

Αφού πάρει μερικές βράσεις το κατεβάζουμε από τη φωτιά.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.