1 πακέτο σπαγγέτι
70 γρ. ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε λεπτές φέτες
40 γρ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
τσίλι σε νιφάδες
χυμός από 2 λεμόνια
Βράζεις τα σπαγγέτι σύμφωνα με τις οδηγίες στο πακέτο.
Ζεσταίνεις το ελαιόλαδο σε τηγάνι και σοτάρεις το σκόρδο.
Ρίχνεις στο τηγάνι τον μαϊντανό, το χυμό των λεμονιών και τις νιφάδες τσίλι και ανακατεύεις.
Προσθέτεις στο τηγάνι τα ζυμαρικά. Ανακατεύεις και σερβίρεις.
Η συνταγή για θαυμάσια τορτελίνια με σπανάκι.
Η πιο αυθεντική συνταγή που θα βρεις για κανελόνια με κιμά.
Πώς θα φτιάξεις φαρφάλες με πέστο, μελιτζάνες και αρακά.
Πώς θα φτιάξεις στριφτάρια με τραχανά.
Πώς θα φτιάξεις πένες με καρύδια και πατάτες.
Η συνταγή για μακαρόνια µε πάστα ελιάς και σουσάµι.
Η συνταγή για κανελόνια με σπανάκι.
Η συνταγή για κοτόπουλο με µπαχαρικά και αρωµατικά, µε µακαρόνια.
Υπάρχει όμως τρόπος να μαγειρέψουμε ένα σουφλέ ζυμαρικών πολύ πιο ελαφρά, με λιγότερες θερμίδες αλλά όλη τη γεύση.
Κιμάς, λαχανικά και τυριά σε ένα υπέροχο γκρατέν, που έχει όλα όσα αγαπάμε.
Πώς θα φτιάξεις μία μακαρονάδα με θαλασσινά στα γρήγορα.
Πώς θα φτιάξεις κοκκινιστό κους κους.
