ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοτόπουλο "Λουκούμι"

Πώς θα φτιάξετε μία υπέροχη συνταγή με κοτόπουλο.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΛΟΥΚΟΥΜΙ

Υλικά

1 πακέτο φιλέτα κοτόπουλου

3 μεγάλα κρεμμύδια σε φέτες

2 σκελίδες σκόρδο

2 πράσινες πιπεριές κέρατα

3 πιπεριές Φλωρίνης

λίγη κάπαρη (προαιρετικά)

λίγες πράσινες ελιές μεγάλες καθαρισμένες

2-3 λιαστές ντομάτες

4 ντοματίνια κομμένα στη μέση

λίγα μανιτάρια κομμένα σε φέτες

1 ποτηράκι κόκκινο κρασί

3/4 κούπας λάδι

αλάτι

πιπέρι μαύρο

πάπρικα

θυμάρι

Εκτέλεση

Πλένουμε πολύ καλά τα κομμάτια του κοτόπουλου τα σκουπίζουμε και το αλατοπιπερώνουμε.

Σοτάρουμε σε καυτό λάδι τα φιλέτα, τα αφαιρούμε από το τηγάνι και τα βάζουμε σε ένα μπολ.

Κόβουμε σε λωρίδες τις πιπεριές και τις σοτάρουμε στο λάδι του κοτόπουλου με τα κρεμμύδια τα σκόρδα και τα μανιτάρια.

Προσθέτουμε τα σοταρισμένα φιλέτα, αλάτι και πιπέρι.

Σοτάρουμε όλα μαζί για λίγα λεπτά και σβήνουμε με το κρασί.

Προσθέτουμε τα ντοματίνια.

Βράζουμε σε σιγανή φωτιά για 15-20 λεπτά χωρίς να προσθέσουμε καθόλου νερό.

Προς το τέλος προσθέτουμε τις ελιές, τις λιαστές ντομάτες, το θυμάρι και την κάπαρη και αφήνουμε να πάρουν μια βράση.

Επίσης...

Γεμιστές Πιπεριές με Κοτόπουλο και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κοτόπουλο και λαχανικά.

Φασολάκια Φρέσκα με Ζουμερό Κοτόπουλο

Η συνταγή για φασολάκια φρέσκα με ζουμερό κοτόπουλο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Οι πιο Επικές Φτερούγες Κοτόπουλο

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες φτερούγες κοτόπουλο.

Κοτόπουλο Καπαμά

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο καπαμά.

Κόκορας με Φέτα στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για κόκορα με φέτα στην κατσαρόλα.

Μπουκιές Κοτόπουλου με Ζυμαρικά

Πώς θα φτιάξετε μπουκιές κοτόπουλου με ζυμαρικά.

Κουνουπίδι με Φιλέτο Κοτόπουλο

Η συνταγή για κουνουπίδι με φιλέτο κοτόπουλο.

Κοτοπιτάκια με Κεφαλοτύρι

Η συνταγή για κοτοπιτάκια με κεφαλοτύρι.

Κοτόπουλο με Τυριά

Η συνταγή για κοτόπουλο με τυριά.

Κοτόπουλο με Κριθαράκι στην Κατσαρόλα

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο με κριθαράκι στην κατσαρόλα.

Κοτόπουλο Μπάρμπεκιου στο Τηγάνι

Πώς θα πετύχετε το τέλειο BBQ κοτόπουλο στο τηγάνι.

Μπουρεκάκια με Κοτόπουλο

Η συνταγή για τα πιο εύκολα και νόστιμα μπουρεκάκια με κοτόπουλο.