ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μακαρόνια με Σάλτσα Κολοκύθας

Η συνταγή για μακαρόνια με σάλτσα κολοκύθας.

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ

Υλικά

8-12 κύβους κόκκινης κολοκύθας

1 κρεμμύδι

1 σκελίδα σκόρδο

μισό κουταλάκι κάρι

λίγο μοσχοκάρυδο

κύβο λαχανικών

1 κρέμα γάλακτος

1 φλιτζάνι γάλα

αλάτι

πιπέρι

μπούκοβο καυτερό

1 κουταλιά τυρί κρέμα

Εκτέλεση

Σοτάρουμε με βούτυρο, το κρεμμύδι και την κολοκύθα μαζί με τον σκόρδο, να γυαλίζουν για καλά, αλλά να μην καούν.

Τα σβήνουμε με την κρέμα γάλακτος και το γάλα, τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση ανακατεύοντας συνεχώς, να μην πιάσουν.

Αν χρειαστεί βάζουμε γάλα (όχι νερό), βάζουμε και ένα κουτάλι τυρί κρέμα ή ότι άλλο κρέμα τυριού έχουμε, ας είναι και με μπαχαρικά μέσα.

Βάζουμε και όλα τα άλλα μπαχαρικά μέσα, και δοκιμάζουμε να είναι του γούστου μας.

Δεν χρειάζεται πολύ ώρα να ψηθεί, σε 15-20 λεπτά είναι έτοιμο μέχρι να ψηθούν τα μακαρόνια, είναι και αυτό έτοιμο.

Επίσης...

Μακαρονάδα με Μελιτζάνες

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα με μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μακαρονάδα με Σκόρδο και Μανιτάρια

Η συνταγή για μακαρονάδα με σκόρδο και μανιτάρια.

Μακαρονάδα με Φέτα και Ντομάτα

Πώς θα φτιάξετε μία μακαρονάδα με φέτα και ντομάτα.

Μακαρονάκι Φούρνου με Μελιτζάνες

Πώς θα φτιάξετε μακαρονάκι φούρνου με μελιτζάνες.

Λαζάνια με Πράσα και Λουκάνικο

Η συνταγή για λαζάνια με πράσα και λουκάνικο.

Μακαρόνια στο Φούρνο με Μπόλικο Τυρί

Πώς θα φτιάξετε μακαρόνια στο φούρνο με μπόλικο τυρί.

Κριθαράκι με Λαχανικά

Η συνταγή για νόστιμο κριθαράκι με λαχανικά.

Μακαρόνια με Αγκινάρες

Η συνταγή για μακαρόνια με αγκινάρες.

Ζυμαρικά με Ελιές, Ντομάτα και Κάπαρη

Η συνταγή για ζυμαρικά με ελιές, ντομάτα και κάπαρη.

Μακαρόνια με Λαχανικά και Σουσάμι

Πώς θα φτιάξετε μακαρόνια με λαχανικά και σουσάμι.

Μακαρονάδα με Ψητές Ντομάτες

Πώς θα φτιάξετε μία αλάδωτη μακαρονάδα με ψητές ντομάτες.