ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Νόστιμο Σπανακόρυζο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο σπανακόρυζο.

ΝΟΣΤΙΜΟ ΣΠΑΝΑΚΟΡΥΖΟ

Υλικά

1 κιλό σπανάκι φρέσκο

2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα

1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο

1 κύβο

2 φλυτζανάκια του καφέ ρύζι καρολίνα

ελάχιστο αλάτι

άνηθος ψιλοκομμένο

ελαιόλαδο

3 αυγά χτυπημένα

150 γρ. φέτα σπασμένη με τα χέρια σας

2 κουταλιές πελτέ

ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

πάπρικα

Εκτέλεση

Πλένουμε καλά το σπανάκι και το κόβουμε στα δύο.

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι ψιλοκόβουμε μέσα τα κρεμμύδια μας και τα σοτάρουμε καλά, ρίχνουμε το σπανάκι και το αφήνουμε μέχρι να μαραθεί.

Στη συνέχεια ρίχνουμε το νερό τον κύβο, το αλάτι και το ψιλοκομμένο άνηθο και το αφήνουμε να βράσει για 15 λεπτά.

Στη συνέχεια θα ρίξουμε το ρύζι μας, ίσως να θέλει λίγο νερό ακόμα, θα το ανακατέψουμε και θα το αφήσουμε να βράσει καλά ανακατεύοντας που και που.

Μόλις γίνει το φαγητό μας θα το ρίξουμε μέσα στο ταψάκι μας, προσπαθούμε όμως να μην έχει πολλά υγρά, το αφήνουμε λίγο μέχρι να χτυπήσουμε τα αυγά καλά και τα ρίχνουμε από πάνω.

Σπάμε με τα χέρια μας τη φέτα και την απλώνουμε πάνω από τα αυγά.

Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.

Επίσης...

Πίτα με Όσπρια και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη πίτα με όσπρια και λαχανικά.

Πίτσα με Pesto

Η μόνη συνταγή για σπιτική πίτσα που θα χρειαστείς ποτέ.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αυγά με Μελιτζάνες

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα αυγά με μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Αλλιώτικα Ψευτο-γεμιστά

Η συνταγή για τα πιο εναλλακτικά γεμιστά που έφαγες ποτέ.

Αυγά με Μανιτάρια και Δυόσμο

Πώς θα φτιάξετε αυγά με μανιτάρια και δυόσμο.

Ζυμαρόπιτα με Κολοκύθια

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ζυμαρόπιτα με κολοκύθια.

Μπάμιες με Χοιρινό και Μελιτζάνες

Η συνταγή για μπάμιες με χοιρινό και μελιτζάνες.

Τάρτα με Ντομάτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη τάρτα με ντομάτα.

Σαλάτα με Κοτόπουλο, Αβοκάντο και Dressing από Lime

Ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο, ιδανικό μεταξύ άλλων και για το γραφείο.

Τηγανητή Πίτσα

Η συνταγή για τη νοστιμότερη πίτσα στο τηγάνι.

Κροκέτες Τυριών με Πατάτα

Η συνταγή για κροκέτες τυριών με πατάτα.