ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μανιτάρια Γεμιστά με Κιμά και Τυρί

Η συνταγή για μανιτάρια γεμιστά με κιμά και τυρί.

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙ

Υλικά

1 πακέτο φρέσκα μανιτάρια μεγάλα

3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

250 γρ. κιμά, περασμένο 2 φορές

1/2 φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη

4 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί (κεφαλογραβιέρα)

λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς και λαδώνουμε ένα μεγάλο ταψί.

Αφαιρούμε τα κοτσάνια από τα μανιτάρια και τα ψιλοκόβουμε.

Σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο ελαιόλαδο για 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε τα κοτσάνια.

Μαγειρεύουμε 10 λεπτά σε μέτρια φωτιά.

Ανακατεύουμε τον κιμά, τη γαλέτα, το τυρί, το μαϊντανό και το αλατοπίπερο.

Γεμίζουμε τα καπάκια των μανιταριών σαν βουναλάκια.

Ψήνουμε για μισή ώρα και σερβίρουμε ζεστά ή χλιαρά.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.