ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Βίδες με Ανθότυρο

Η συνταγή για βίδες με ανθότυρο.

ΒΙΔΕΣ ΜΕ ΑΝΘΟΤΥΡΟ

Υλικά

1 πακέτο βίδες ή άλλο μικρό ζυμαρικό

1 κονκασέ ή 2 φρέσκιες ψιλοκομμένες ντομάτες

1 φλ. τσ. χυμό ντομάτας

400 γραμμάρια ανθότυρο

μισή πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη

τριμμένη γραβιέρα

λίγο λάδι

σκόρδο

βασιλικός

Εκτέλεση

Βράζουμε τα ζυμαρικά στον ελάχιστο προτεινόμενο χρόνο.

Τα τοποθετούμε σε πυρέξ χωρίς να τα κάψουμε με λάδι.

Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε το λάδι, τις ντομάτες και το χυμό να πάρουν όλα μαζί μια βράση, προσθέτουμε τις πιπεριές, το σκόρδο, το βασιλικό, λίγο κρεμμύδι (αν θέλουμε).

Αφήνουμε τη σάλτσα να βράσει για 5-10 λεπτά.

Αποσύρουμε από τη φωτιά.

Ρίχνουμε μέσα το ανθότυρο και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει όλο μια ενιαία σάλτσα.

Το ρίχνουμε στο πυρέξ με τα ζυμαρικά.

Ανακατεύουμε να πάει παντού η σάλτσα. Από πάνω πασπαλίζουμε με τριμμένη γραβιέρα.

Τοποθετούμε το πυρέξ στο φούρνο και ψήνουμε για ένα τέταρτο στους 190 βαθμούς.

Επίσης...

Μακαρονάδα με Μελιτζάνες

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα με μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μακαρονάδα με Σκόρδο και Μανιτάρια

Η συνταγή για μακαρονάδα με σκόρδο και μανιτάρια.

Μακαρονάδα με Φέτα και Ντομάτα

Πώς θα φτιάξετε μία μακαρονάδα με φέτα και ντομάτα.

Μακαρονάκι Φούρνου με Μελιτζάνες

Πώς θα φτιάξετε μακαρονάκι φούρνου με μελιτζάνες.

Λαζάνια με Πράσα και Λουκάνικο

Η συνταγή για λαζάνια με πράσα και λουκάνικο.

Μακαρόνια στο Φούρνο με Μπόλικο Τυρί

Πώς θα φτιάξετε μακαρόνια στο φούρνο με μπόλικο τυρί.

Κριθαράκι με Λαχανικά

Η συνταγή για νόστιμο κριθαράκι με λαχανικά.

Μακαρόνια με Αγκινάρες

Η συνταγή για μακαρόνια με αγκινάρες.

Ζυμαρικά με Ελιές, Ντομάτα και Κάπαρη

Η συνταγή για ζυμαρικά με ελιές, ντομάτα και κάπαρη.

Μακαρόνια με Λαχανικά και Σουσάμι

Πώς θα φτιάξετε μακαρόνια με λαχανικά και σουσάμι.

Μακαρονάδα με Ψητές Ντομάτες

Πώς θα φτιάξετε μία αλάδωτη μακαρονάδα με ψητές ντομάτες.