ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κεφτεδάκια με Ανθότυρο

Πώς θα φτιάξετε κεφτεδάκια με ανθότυρο.

ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΜΕ ΑΝΘΟΤΥΡΟ

Υλικά

200 γρ. ανθότυρο

300 γρ. ρεγκάτο από τα οποία τα 100 θα τα χρησιμοποιήσουμε για ρολάρισμα

1 ξερό κρεμμύδι ή 2 φρέσκα ψιλοκομμένα

1 μεγάλη πιπεριά κομμένη μικρά κομματάκια

4 φρυγανιές τριμμένες

3 κουταλιές κάπαρη

πιπέρι μαύρο

Εκτέλεση

Τρίβουμε το ρεγκάτο και παίρνουμε τα 200 γρ.

Κάνουμε αλοιφή τον ανθότυρο και τον ανακατεύουμε με το ρεγκάτο.

Τρίβουμε το κρεμμύδι αν πρόκειται να βάλουμε ξερό και το ενώνουμε με τα υλικά.

Ρίχνουμε μέσα και όλα τα υπόλοιπα με την κάπαρη κομμένη στον κόφτη.

Πλάθουμε κεφτεδάκια και τα ρολάρουμε στα 100 γρ. ρεγκάτο που έχουμε κρατήσει στην άκρη.

Τα τοποθετούμε σε λαδόκολλα σε ταψί και τα βάζουμε σε δυνατό γκριλ μόνο για 5 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν λίγο.

Αφήνουμε να κρυώσουν τα βάζουμε στο ψυγείο και τα σερβίρουμε κρύα.

Επίσης...

Μακαρόνια στο Φούρνο με Μπόλικο Τυρί

Πώς θα φτιάξετε μακαρόνια στο φούρνο με μπόλικο τυρί.

Εύκολα Κριτσίνια με Τυρί

Η συνταγή για εύκολα και νόστιμα κριτσίνια με τυρί.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Εύκολο Τυρόψωμο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο και εύκολο τυρόψωμο.

Τυρόπιτα με Φέτα και Ανθότυρο

Η συνταγή για τυρόπιτα με φέτα και ανθότυρο.

Μελιτζανοκροκέτες Γεμιστές με Τυρί

Η συνταγή για μελιτζανοκροκέτες γεμιστές με τυρί.

Κροκέτες Τυριών με Πατάτα

Η συνταγή για κροκέτες τυριών με πατάτα.

Κοτοπιτάκια με Κεφαλοτύρι

Η συνταγή για κοτοπιτάκια με κεφαλοτύρι.

Μανιτάρια με Φέτα στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε μανιτάρια με φέτα στο φούρνο.

Μανιτάρια Γεμιστά με Κιμά και Τυρί

Η συνταγή για μανιτάρια γεμιστά με κιμά και τυρί.

Τυρένιο με Φύλλο Κανταΐφι

Η συνταγή για τυρένιο με φύλλο κανταΐφι.

Αφράτα Ρολάκια με Κίτρινα Τυριά

Η συνταγή για αφράτα ρολάκια με κίτρινα τυριά.

Κοφτό Μακαρονάκι στο Φούρνο με Τυριά

Πώς θα φτιάξετε κοφτό μακαρονάκι στο φούρνο με τυριά.