ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Φιλέτα Ψαριού Ψημένα σε Μαρουλόφυλλα

Η συνταγή για φιλέτα ψαριού ψημένα σε μαρουλόφυλλα.

ΦΙΛΕΤΑ ΓΛΩΣΣΑΣ ΣΕ ΜΑΡΟΥΛΟΦΥΛΛΑ

Υλικά

φιλέτα γλώσσας

μεγάλα φύλλα μαρουλιού όσα και τα φιλέτα

καρότο κομμένο σε μπαστουνάκια

κολοκυθάκι κομμένο σε μπαστουνάκι

πιπεριά σε μπαστουνάκι

ρίγανη

ματζουράνα

αλατοπίπερο

βιτάμ

Εκτέλεση

Ζεματάμε 2’ τα μαρουλόφυλλα και αφήνουμε στραγγίξουν.

Αλατοπιπερώνουμε τις γλώσσες, πασπαλίζουμε με ρίγανη.

Παίρνουμε ένα ένα τα φύλλα μαρουλιού, τα αλατίζουμε ελαφρά.

Τοποθετούμε τα μπαστουνάκια των λαχανικών πάνω στο φύλλο και απάνω βάζουμε το φιλέτο ψαριού.

Πασπαλίζουμε με ματζουράνα, λίγο βιτάμ και τυλίγουμε προσεχτικά σε ρολό, κλείνουμε με οδοντογλυφίδες.

Βάζουμε όλα τα ρολά σε καλά λαδωμένο ταψί, πάνω σε κάθε ρολάκι βάζουμε από 1/2 κ.γλ. βιτάμ και ψήνουμε στους 180ο 30-40 λεπτά περίπου.

Επίσης...

Χταπόδι με Ούζο και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο χταπόδι με ούζο και ελιές.

Μπακαλιαρόπιτα

Μπορεί να ακούγεται ασυνήθιστο, ωστόσο η μπακαλιαρόπιτα είναι μια πεντανόστιμη εκδοχή με ψάρι αν θέλουμε να ξεφύγουμε από τις κλασικές εκδοχές παρασκευών με μπακαλιάρο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μπακαλιάρος Σκορδαλιά

Όσες συνταγές μπακαλιάρου και να εξερευνήσουμε, το σίγουρο είναι πως από το γιορτινό τραπέζι της 25ης Μαρτίου (αλλά όχι μόνο τότε) δεν θα λείψει η κλασική αξία του μπακαλιάρου σκορδαλιά.

Ο Μπακαλιάρος του Λευτέρη Λαζάρου

Ο άνθρωπος που γνωρίζει καλύτερα από τον καθέναν τη θαλασσινή κουζίνα, μοιράζεται τα μυστικά του.

Ψητό Ψάρι Misoyaki

Η συνταγή για το πιο νόστιμο ψάρι misoyaki.

Tacos με Ψάρι

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα τάκος με ψάρι.

Γλώσσες με Αγκινάρες στο Φούρνο

Η συνταγή για γλώσσες με αγκινάρες στο φούρνο.

Ψάρι Πλακί στο Φούρνο

Η συνταγή για ψάρι πλακί στο φούρνο.

Αχνιστά Μύδια με Φέτα και Ρίγανη

Η συνταγή για αχνιστά μύδια με φέτα και ρίγανη.

Pasta με Κυδώνια, Σκόρδο και Πάπρικα

Πώς θα φτιάξετε ζυμαρικά με κυδώνια, σκόρδο και πάπρικα.

Pad Thai

Η συνταγή για το πιο νόστιμο Pad Thai.

Surf and Turf με Χοιρινό και Γαρίδες

Η συνταγή για ένα φανταστικό χοιρινό φιλέτο με γαρίδες και σάλτσα πάπρικας - σκόρδου.