ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τηγανιά με Σπανάκι

Η συνταγή για τηγανιά με σπανάκι.

ΤΗΓΑΝΙΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ

Υλικά

1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

λίγο λάδι

12 μικρές πατάτες

λίγο αλάτι

2 σκελίδες σκόρδο

5 φλιτζάνια σπανάκι

8 αυγά χτυπημένα

3-4 κ.σ. τριμμένο κεφαλοτύρι

Εκτέλεση

Σοτάρουμε το κρεμμύδι σε ένα μεγάλο τηγάνι, με λίγο λάδι.

Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις ψιλοκόβουμε και τις ρίχνουμε στο τηγάνι με λίγο αλάτι.

Μαγειρεύουμε για 10 λεπτά ανακατεύοντας συνεχώς και προσθέτουμε το σκόρδο.

Όταν οι πατάτες μαλακώσουν και είναι έτοιμες, ρίχνουμε το σπανάκι, ανακατεύουμε μέχρι να μαραθεί και ρίχνουμε τη γέμιση σε μια πιατέλα.

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με λίγο αλάτι και λίγο πιπέρι.

Ζεσταίνουμε λίγο λάδι στο ίδιο τηγάνι που φτιάξαμε τη γέμιση, ρίχνουμε τα χτυπημένα αυγά και το τυρί και ψήνουμε.

Στη συνέχεια ενώνουμε τη γέμιση με το μείγμα αυγών και διπλώνουμε την τηγανιά στη μέση.

Επίσης...

Ομελέτα με Κολοκύθια

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ομελέτα με κολοκύθια.

Αυγά με Μελιτζάνες

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα αυγά με μελιτζάνες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αυγά με Μανιτάρια και Δυόσμο

Πώς θα φτιάξετε αυγά με μανιτάρια και δυόσμο.

Σάντουιτς με Αυγό, Σπαράγγια και Παρμεζάνα

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο σάντουιτς με αυγό, παρμεζάνα σε βούτυρο και σπαράγγια.

Αυγά Τιναχτά

Πώς θα φτιάξετε αυγά τιναχτά.

Ομελέτα Φούρνου

Πώς θα φτιάξετε την πιο εύκολη και πιο νόστιμη ομελέτα φούρνου.

Πίτα – Στραπατσάδα

Ένας ωραίος τρόπος για να μεταμορφώσουμε με ένα φρέσκο μαγείρεμα μια στραπατσάδα που περίσσεψε, αλλά και ένας ακόμα πιο νόστιμος τρόπος για να μεταφέρουμε με ασφάλεια και χωρίς σκεύη μια στραπατσάδα στην παραλία, στην εκδρομή ή στο γραφείο.

Γεμιστά Ψωμάκια με Αυγό, Γραβιέρα και Ζαμπόν

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα γεμιστά ψωμάκια με αυγό, γραβιέρα και ζαμπόν.

Σάντουιτς BLT με Αυγό

Η συνταγή για το πιο επικό BLT σάντουιτς με αυγό.

Πατατόπιτα με Αυγά

Η συνταγή για την πιο νόστιμη πατατόπιτα με αυγά.

Ομελέτα Ρολό στο Φούρνο

Η συνταγή για ομελέτα ρολό στο φούρνο.

Ομελέτα με Αγκινάρες

Η συνταγή για ομελέτα με αγκινάρες.