ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κρεμμυδάκια με Αυγά στο Τηγάνι

Πώς θα φτιάξετε κρεμμυδάκια με αυγά στο τηγάνι.

ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ΜΕ ΑΥΓΑ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ

Υλικά

2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα

4 αυγά

λίγο κονιάκ (προαιρετικά)

αλάτι

πιπέρι

ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τα κρεμμυδάκια μας, τα πλένουμε και τα κόβουμε σε λεπτές ροδέλες.

Σε ένα τηγάνι βάζουμε ελαιόλαδο και το αφήνουμε να κάψει.

Ρίχνουμε μέσα τα κρεμμυδάκια μας με λίγο αλατάκι και ανακατεύοντας που και που τα αφήνουμε να τσιγαριστούν καλά μέχρι να μαραθούν.

Τότε τα σβήνουμε με λίγο κονιάκ.

Εν τω μεταξύ έχουμε χτυπήσει τα αυγά μας με αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι σε ένα μπολάκι και τα ρίχνουμε μέσα στο τηγάνι ανακατεύοντας πολύ καλά.

Μόλις μαγειρευτεί και το αυγό μας, και πάρει το φαγητό μας μορφή ομελέτας, αποσύρουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε.

Επίσης...

Σουφλέ με Σπανάκι, Ντομάτα και Φέτα

Ένα από τα νοστιμότερα σουφλέ, γλυκό και πικάντικο χάρη στη φέτα, ελληνικό και κοσμοπολίτικο μαζί.

Η Μακαρονάδα-Ομελέτα

Βράσαμε παραπάνω μακαρόνια ή οτιδήποτε άλλο σε πάστα και μας περίσσεψαν; Δεν τα πετάμε. Την επομένη θα τα κάνουμε ένα καινούριο φαγητό στο άψε σβήσε.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Τάρτα με Σάλτσα Ντομάτας και Τηγανητά Αβγά

Μια τάρτα για όλες τις ώρες, από το πρωινό μέχρι το σνακ ή το τραπέζι των καλεσμένων.

Τηγανητό Ψωμί με Αυγό

Τραγανό τηγανητό ψωμί, τυρί που λιώνει και πάνω του ένα αυγό.

Σουφλέ με Γραβιέρα και Σύκα

Ένα πρωτότυπο και εύκολο γλυκό σουφλέ.

Σουφλέ με Βλίτα και Χοντρό Μακαρόνι

Η συνταγή για σουφλέ με βλίτα και χοντρό μακαρόνι.

Σουφλέ με Πιπεριές, Ντομάτες και Μπέικον

Η συνταγή για σουφλέ με πιπεριές, ντομάτες και μπέικον.

Σουφλέ με Πατάτες και Μελιτζάνες

Η συνταγή για σουφλέ με πατάτες και μελιτζάνες.

Το Σουφλέ "Χωριάτικη Σαλάτα"

Πώς θα φτιάξεις ένα τέλειο σουφλέ με γεύση χωριάτικης σαλάτας.

Σουφλέ με Κολοκυθάκια, Τυριά και Γιαούρτι

Πώς θα φτιάξεις σουφλέ με κολοκυθάκια με τυριά και γιαούρτι.

Σουφλέ Πατάτας με Γεύση Παστουρμά

Πικάντικο σουφλέ για μερακλήδες.

Ομελέτα με Κορν Μπιφ

Πώς θα φτιάξεις ομελέτα με κορν μπιφ.