ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Χυλοπίτες με Σάλτσα Μυζήθρας

Πώς θα φτιάξετε χυλοπίτες με σάλτσα μυζήθρας.

ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΜΥΖΗΘΡΑΣ

Υλικά

1 πακέτο χυλοπίτες χωριάτικες

1 κουτάλι της σούπας ελαιόλαδο

αλάτι

Για τη σάλτσα:

200 γρ. μυζήθρα φρέσκια ή ανθότυρο

1 1/2 κουταλάκι ρίγανη

5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

2 σκελίδες σκόρδο

1 φλιτζάνι τσαγιού καρύδια

1 φλιτζάνι τσαγιού φύλλα μαϊντανού

Για το γαρνίρισμα:

ψιλοκομμένο μαϊντανό

μυζήθρα ξερή τριμμένη

Εκτέλεση

Βράζουμε σε αλατισμένο νερό τις χυλοπίτες, μέχρι να κρατάνε λίγο.

Τις στραγγίζουμε και τις ανακατεύουμε με μια κουταλιά λάδι για να μην κολλήσουν μεταξύ τους.

Χτυπάμε σ’ ένα μπολ όλα τα υλικά για τη σάλτσα.

Αν το μείγμα που θα προκύψει είναι πολύ πηχτό το αραιώνουμε με λίγο γάλα.

Σερβίρουμε τις χυλοπίτες ρίχνοντας από πάνω τη σάλτσα, τη ξερή μυζήθρα τριμμένη και το μαϊντανό ψιλοκομμένο.

Επίσης...

Παπαρδέλες με Σπανάκι, Ελιές και Φέτα

Μία μακαρονάδα - "σπανακόπιτα", αφού έχει τα ίδια αρώματα, αλλά και το πικάντικο της μαύρης ζαρωμένης ελιάς, που ξυπνάει τη γεύση και κάνει όλη τη διαφορά.

Παστίτσιο με Κοτόπουλο και Πιπεριές

Πώς θα φτιάξετε παστίτσιο με κοτόπουλο και πιπεριές.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Φωλιές με Μπιφτέκι και Κοφτό Μακαρονάκι

Πώς θα φτιάξετε φωλιές με μπιφτέκι και κοφτό μακαρονάκι.

Μακαρονάδα με Μελιτζάνες

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα με μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Μακαρονάδα με Σκόρδο και Μανιτάρια

Η συνταγή για μακαρονάδα με σκόρδο και μανιτάρια.

Μακαρονάδα με Φέτα και Ντομάτα

Πώς θα φτιάξετε μία μακαρονάδα με φέτα και ντομάτα.

Μακαρονάκι Φούρνου με Μελιτζάνες

Πώς θα φτιάξετε μακαρονάκι φούρνου με μελιτζάνες.

Λαζάνια με Πράσα και Λουκάνικο

Η συνταγή για λαζάνια με πράσα και λουκάνικο.

Μακαρόνια στο Φούρνο με Μπόλικο Τυρί

Πώς θα φτιάξετε μακαρόνια στο φούρνο με μπόλικο τυρί.

Κριθαράκι με Λαχανικά

Η συνταγή για νόστιμο κριθαράκι με λαχανικά.

Μακαρόνια με Αγκινάρες

Η συνταγή για μακαρόνια με αγκινάρες.