ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Αλμυρές Φωλιές Κανταϊφιού

Πώς θα φτιάξετε αλμυρές φωλιές κανταϊφιού.

ΑΛΜΥΡΕΣ ΦΩΛΙΕΣ ΚΑΝΤΑΙΦΙΟΥ

Υλικά

Για τις φωλιές

200 γρ. κανταΐφι

100 γρ. βούτυρο

100 γρ. σάλτσα ντομάτας ή συμπυκνωμένος ντοματοχυμό

100 ml κρέμα γάλακτος

1 αυγό χτυπημένο

Για τη γέμιση:

6 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο

6 φέτες τυρί που λιώνει, τριμμένο

1/2 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη

1/2 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. "ξαίνουμε" το κανταΐφι πολύ καλά, έτσι, ώστε να αφρατέψει.

Λιώνουμε το βούτυρο και αλείφουμε 12 φορμάκια.

Μοιράζουμε το κανταΐφι στα φορμάκια και περιχύνουμε με το υπόλοιπο βούτυρο.

Ψήνουμε για 10-14 λεπτά (έτσι δεν θα μουλιάσει το κανταΐφι, όταν θα μπει από πάνω η σάλτσα ντομάτας).

Μέσα στις ψημένες φωλιές του κανταϊφιού βάζουμε το ψιλοκομμένο ζαμπόν, την ψιλοκομμένη κόκκινη και πράσινη πιπεριά και, τέλος, το τριμμένο τυρί.

Ανακατεύουμε τη σάλτσα ντομάτας ή τον ντοματοχυμό με την κρέμα γάλακτος, το αυγό, αλάτι και πιπέρι και περιχύνουμε τα muffins (θα χρειαστούμε περίπου 2 κ.σ. για το καθένα).

Ψήνουμε για 30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν οι φωλιές.

Βγάζουμε από το φούρνο, αφήνουμε να κρυώσουν λίγο και ξεφορμάρουμε προσεκτικά.

Επίσης...

Πατατο-Μουσακάς µε Γιαούρτι

Η συνταγή για πατατο-μουσακά με γιαούρτι.

Ιτσλί µε Αρνάκι και Μοσχάρι

Πώς θα φτιάξεις ιτσλί με αρνάκι και µοσχάρι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πλούσια Σούπα Γιουβαρλάκια µε Λαχανικά

Η συνταγή για πλούσια σούπα γιουβαρλάκια µε λαχανικά.

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Μπιφτέκια Γεµιστά στο Τηγάνι

Η συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι.

Η πιο Εύκολη Κιµαδόπιτα µε Λαχανικά

Πώς θα φτιάξεις την πιο εύκολη κιμαδόπιτα με λαχανικά.

Ρολό Κιµά µε Σάλτσα Ντοµάτας

Πώς θα φτιάξεις ρολό κιµά µε σάλτσα ντοµάτας.

Ρολό Κιµά µε Τρία Είδη Κρέατος

Η συνταγή για ρολό κιµά µε τρία είδη κρέατος.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μπιφτέκια µε Πατάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για τα νοστιμότερα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο.

Μπιφτέκια Σπετσιώτικα

Πώς θα φτιάξεις σπετσιώτικα μπιφτέκια.