ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μπούτια Γαλοπούλας με Πατατούλες στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε μπούτια γαλοπούλας με πατατούλες στο φούρνο.

ΜΠΟΥΤΙΑ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ

Υλικά

3 μπούτια γαλοπούλας

7 πατάτες

2 καρότα

1 κολοκυθάκι

1/3 ποτηριού ελαιόλαδο

2 κουταλάκια πάπρικα

αλάτι

πιπέρι

ρίγανη

3 κ.γ. μουστάρδα

3 κουταλάκια μέλι

2 κ.σ. κόρν φλάουρ

1 ποτήρι νερό

Εκτέλεση

Πλένουμε τα μπούτια και τα βάζουμε στη γάστρα.

Τα περνάμε με το μέλι, τη μουστάρδα, την πάπρικα, αλάτι, ρίγανη και πιπέρι.

Κόβουμε τις πατάτες, τα καρότα και το κολοκυθάκι και τα βάζουμε και αυτά στη γάστρα.

Τα ανακατεύουμε και αυτά όλα μαζί με τα ζουμιά από το κρέας και το λάδι.

Τέλος ρίχνουμε και το νερό και αφήνουμε να ψηθούν με κλειστό το καπάκι για 1 1/2 ώρα στους 200 βαθμούς.

Κατόπιν αδειάζουμε σε ένα κατσαρολάκι το ζουμί που περίσσεψε και μόνο 5 κουταλιές από αυτό παίρνουμε και ανακατεύουμε σε ένα μπολάκι με το κορν φλάουρ και έπειτα το ρίχνουμε στο ζουμί που βράζει.

Σε 4-5 λεπτά έχει δέσει και το σβήνουμε.

Σερβίρουμε το φαγητό με τη δεμένη και νοστιμότατη σάλτσα.

Επίσης...

Σνίτσελ από Φιλέτο Κοτόπουλου με Ανάμεικτα Ψητά Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε ζουμερό σνίτσελ από φιλέτο κοτόπουλου με ανάμεικτα ψητά λαχανικά.

Κοτόπουλο Κοκκινιστό με Μπαχάρι

Η συνταγή για το πιο νόστιμο κοκκινιστό κοτόπουλο με μπαχάρι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αφράτα, Νόστιμα Μπιφτέκια Κοτόπουλου

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα και αφράτα μπιφτέκια κοτόπουλου.

Το Ramen του Momofuku

Η περίφημη συνταγή του David Chang για ράμεν, που όπως και να το κάνουμε γνωρίζει καλύτερα από τον καθένα.

Φιλέτο Κοτόπουλου με Σάλτσα Γκασπάτσο

Μία νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο με σάλτσα γκασπάτσο.

Κοτόπουλο με Γιαούρτι και Σαφράν

Πώς θα φτιάξετε ένα άψογο κοτόπουλο με γιαούρτι και σαφράν.

Σουβλάκια Κοτόπουλου με Μέλι και Μπαχαρικά

Έτσι όπως τα σερβίρουν σε πολλά tapas bar στη Βαρκελώνη.

Σουφλέ με Μπρόκολο, Πιπεριά και Καπνιστή Γαλοπούλα

Ένα σουφλέ στο οποίο χωράνε τα πάντα: Αλλαντικά, τυριά, λαχανικά, ακόμα και φαγητό που έχει περισσέψει.

Κοτόπουλο Tηγανιά

Η κλασική τηγανιά με χοιρινό θέλει πολύ μαγείρεμα. Με κοτόπουλο όμως γίνεται στο άψε σβήσε και μάλιστα πολύ πιο ελαφριά και υγιεινή.

Πικάτα Κοτόπουλου με Ντοματίνια και Ελιές

Μία έξοχη συνταγή για την ιταλική εκδοχή του αυστριακού σνίτσελ με ντοματίνα και ελιές.

Κεφτεδάκια Κοτόπουλου με Λιαστές Ντομάτες

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα κεφτεδάκια κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες.

Κοτόπουλο "Λουκούμι"

Πώς θα φτιάξετε μία υπέροχη συνταγή με κοτόπουλο.