ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μανιτάρια με Κύμινο

Πώς θα φτιάξετε μανιτάρια με κύμινο.

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΜΕ ΚΥΜΙΝΟ

Υλικά

1 κιλό μανιτάρια φρέσκα

1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο

3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο

1/3 κούπας ελαιόλαδο

1 κ.γ. κύμινο

1 κ.γ. αλάτι

1/4 κούπα γλυκό κρασί λευκό

χυμό από μισό λεμόνι

2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο

Εκτέλεση

Σκουπίζουμε και κόβουμε τα μεγάλα μανιτάρια σε κομμάτια.

Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σε μέτρια φωτιά σοτάρουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν.

Ρίχνουμε το κύμινο και το αλάτι ανακατεύοντας.

Ρίχνουμε μέσα τα φρέσκα μανιτάρια και τα ανακατεύουμε μέχρι να αρχίσουν να μαλακώνουν.

Τα σκεπάζουμε και τα αφήνουμε για 5-6 λεπτά.

Ρίχνουμετο κρασί ανακατεύουμε και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν για 10- 15 λεπτά.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.