ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ανάμεικτο Κρέας-Λουκούμι στη Γάστρα

Η συνταγή για ανάμεικτο κρέας στη γάστρα.

ΑΝΑΜΕΙΚΤΟ ΚΡΕΑΣ ΛΟΥΚΟΥΜΙ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ

Υλικά

1 κιλό αρνάκι και 1 κιλό χοιρινό σε μερίδες

1 κιλό πατάτες

3 κρεμμύδια καθαρισμένα, ολόκληρα

4 σκελίδες σκόρδο

1 κλαδάκι φασκόμηλο ή δενδρολίβανο

1 φλιτζ. κεφαλοτύρι

1 φλιτζ. κρασί λευκό

1 φλιτζ. ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Βουτυρώνουμε τη γάστρα.

Τοποθετούμε κάτω κάτω τις πατάτες, μετά τα κρεμμύδια, τα σκόρδα, το κρέας, το τυρί, τα μυρωδικά, αλάτι, πιπέρι, το κρασί και το λάδι.

Σκεπάζουμε τη γάστρα και τη βάζουμε στους 100 βαθμούς στην τελευταία σχάρα όλο το βράδυ μέχρι το μεσημέρι της επομένης.

Για μεγαλύτερη ευκολία, στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 3 ώρες.

Επίσης...

Κότσι Χοιρινό με Πατάτες Φούρνου

Πώς θα φτιάξετε κότσι χοιρινό με πατάτες φούρνου.

Χοιρινή Τηγανιά με Σάλτσα Τυριού και Μουστάρδα

Πώς θα φτιάξετε χοιρινή τηγανιά με σάλτσα τυριού και μουστάρδα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Cubano Σάντουιτς

Η απόλυτη συνταγή για το Cubano.

Πανσέτα Χοιρινή Ρολό

Η συνταγή για πανσέτα χοιρινή ρολό.

Μοσχαρίσιες Μπριζόλες με Μανιτάρια στο Χαρτί

Μία άψογη συνταγή για μοσχαρίσιες μπριζόλες με μανιτάρια.

Μπάμιες με Χοιρινό και Μελιτζάνες

Η συνταγή για μπάμιες με χοιρινό και μελιτζάνες.

Χοιρινές Μπριζόλες με Φρέσκο Δεντρολίβανο

Πώς θα φτιάξετε χοιρινές μπριζόλες με φρέσκο δεντρολίβανο.

Surf and Turf με Χοιρινό και Γαρίδες

Η συνταγή για ένα φανταστικό χοιρινό φιλέτο με γαρίδες και σάλτσα πάπρικας - σκόρδου.

Χοιρινές Μπουκιές στο Τηγάνι με Σάλτσα Μπίρας

Απλά και νόστιμα κομματάκια χοιρινού με τη βοήθεια του ζύθου.

Τα Κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ

Πώς θα φτιάξετε τα αυθεντικά κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ.

Αφράτα Μπιφτέκια με Ψητές Ντομάτες

Πώς θα φτιάξετε αφράτα μπιφτέκια με ψητές ντομάτες.

Το Burger του Oktoberfest

Η συνταγή για ένα υπέροχο burger που ταιριάζει τέλεια με μπύρα.