ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τηγανοψωμάκια

Πώς θα φτιάξετε τηγανοψωμάκια.

ΤΗΓΑΝΟΨΩΜΑΚΙΑ

Υλικά

1 κ.γ. αλάτι


ελάχιστη ζάχαρη


1 κιλό αλεύρι Νο 2 ή 1/2 κιλό αλεύρι σταρένιο

1 φακελάκι μαγιά


1/4 φλιτζάνι νερό χλιαρό

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, κάνουμε μια λακούβα στη μέση και ρίχνουμε το νεράκι και ανακατεύουμε, μέχρι να ομογενοποιηθεί και να αφρατέψει το μίγμα.

Στη συνέχεια, βάζουμε στο μπολ με το μίγμα από το αλεύρι και ρίχνουμε εκεί τη μαγιά.

Κατόπιν προσθέτουμε το αλάτι και τη ζάχαρη και ζυμώνουμε προσθέτοντας χλιαρό νερό, μέχρι να φτιάξουμε μία ζύμη μαλακή.

Σκεπάζουμε με μία πετσέτα και αφήνουμε σε μέρος ζεστό να φουσκώσει.

Μόλις φουσκώσει ξαναζυμώνουμε 2-3 φορές και κόβουμε 8-10 κομματάκια και ανοίγουμε το κάθε φύλλο σε στρογγυλά πιτάκια.


Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν και τα τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί.

Επίσης...

Τάρτα Αρωματισμένη με Φρέσκο Βασιλικό

Η συνταγή για μία θαυμάσια τάρτα αρωματισμένη με φρέσκο βασιλικό.

Σάντουιτς BLT με Αυγό

Η συνταγή για το πιο επικό BLT σάντουιτς με αυγό.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αλμυρά Κουλουράκια

Πώς θα φτιάξετε αλμυρά κουλουράκια.

Εύκολα Κριτσίνια με Τυρί

Η συνταγή για εύκολα και νόστιμα κριτσίνια με τυρί.

Εύκολο Τυρόψωμο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο και εύκολο τυρόψωμο.

Παραδοσιακή Λαγάνα

Η συνταγή για παραδοσιακή λαγάνα.

Πίτσα Πεπερόνι

Η απόλυτη συνταγή για μία εκρηκτική πίτσα με πεπερόνι.

Ψωμί, Αυγά και Τυρί στο Ίδιο Τηγάνι

Ένα φαγητό σκέτη ηδονή, με γεύση που θυμίζει και αυγό τηγανητό και τοστ και σαγανάκι, αλλά και τυρόπιτα. Αρκεί να το φτιάξεις μία φορά για να το υιοθετήσεις για πάντα.

Μπαστουνάκια με Ελιές και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα μπαστουνάκια με ελιές και λαχανικά.

Καρυδόψωμο Αρωματικό και Σουσαμένιο με Μέλι

Η συνταγή για καρυδόψωμο αρωματικό και σουσαμένιο με μέλι.

Μπουκιές Πικάντικου Μπισκότου

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες μπουκιές πικάντικου μπισκότου.

Φέτες Ψωμιού Ριγανάτες

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες ριγανάτες φέτες ψωμιού.