ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τηγανοψωμάκια

Πώς θα φτιάξετε τηγανοψωμάκια.

ΤΗΓΑΝΟΨΩΜΑΚΙΑ

Υλικά

1 κ.γ. αλάτι


ελάχιστη ζάχαρη


1 κιλό αλεύρι Νο 2 ή 1/2 κιλό αλεύρι σταρένιο

1 φακελάκι μαγιά


1/4 φλιτζάνι νερό χλιαρό

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, κάνουμε μια λακούβα στη μέση και ρίχνουμε το νεράκι και ανακατεύουμε, μέχρι να ομογενοποιηθεί και να αφρατέψει το μίγμα.

Στη συνέχεια, βάζουμε στο μπολ με το μίγμα από το αλεύρι και ρίχνουμε εκεί τη μαγιά.

Κατόπιν προσθέτουμε το αλάτι και τη ζάχαρη και ζυμώνουμε προσθέτοντας χλιαρό νερό, μέχρι να φτιάξουμε μία ζύμη μαλακή.

Σκεπάζουμε με μία πετσέτα και αφήνουμε σε μέρος ζεστό να φουσκώσει.

Μόλις φουσκώσει ξαναζυμώνουμε 2-3 φορές και κόβουμε 8-10 κομματάκια και ανοίγουμε το κάθε φύλλο σε στρογγυλά πιτάκια.


Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν και τα τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί.

Επίσης...

Εύκολο Τυρόψωμο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο και εύκολο τυρόψωμο.

Πίτσα Πεπερόνι

Η απόλυτη συνταγή για μία εκρηκτική πίτσα με πεπερόνι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Ψωμί, Αυγά και Τυρί στο Ίδιο Τηγάνι

Ένα φαγητό σκέτη ηδονή, με γεύση που θυμίζει και αυγό τηγανητό και τοστ και σαγανάκι, αλλά και τυρόπιτα. Αρκεί να το φτιάξεις μία φορά για να το υιοθετήσεις για πάντα.

Μπαστουνάκια με Ελιές και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα μπαστουνάκια με ελιές και λαχανικά.

Καρυδόψωμο Αρωματικό και Σουσαμένιο με Μέλι

Η συνταγή για καρυδόψωμο αρωματικό και σουσαμένιο με μέλι.

Μπουκιές Πικάντικου Μπισκότου

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες μπουκιές πικάντικου μπισκότου.

Φέτες Ψωμιού Ριγανάτες

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες ριγανάτες φέτες ψωμιού.

Γαλατοσταφιδόψωμα

Πώς θα φτιάξετε γαλατοσταφιδόψωμα.

Λουκουμάδες με Ανθότυρο

Πώς θα φτιάξετε λουκουμάδες με ανθότυρο.

Τηγανόψωμο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο τηγανόψωμο.

Κεκάκια με Ελιές

Πώς θα φτιάξετε κεκάκια με ελιές.

Αλμυρά Κεκάκια με Μαγιά

Η συνταγή για αλμυρά κεκάκια με μαγιά.