ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ζουμερή Πίτα με Λουκάνικο και Κολοκυθάκια

Πώς θα φτιάξετε μία ζουμερή πίτα με λουκάνικο και κολοκυθάκια.

ΖΟΥΜΕΡΗ ΠΙΤΑ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΚΑΙ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ

Υλικά

1 πακέτο φύλλο κρούστας

2 λουκάνικα χωριάτικα

400 γρ. φέτα

3-4 μικρά κολοκυθάκια

2 αυγά

1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ή 3 φρέσκα

1 1/2 κούπα φρέσκο γάλα

αλάτι

πιπέρι

ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Πλένουμε τα κολοκυθάκια, τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια και τα βάζουμε στο τηγάνι να τα τσιγαρίσουμε.

Κόβουμε τα λουκάνικα και το κρεμμύδι σε μικρά κομματάκια.

Τα βάζουμε με σειρά στο τηγάνι μαζί με το κολοκύθι που έχει πάρει λίγο χρώμα.

Πρώτα τα λουκάνικα και τέλος το κρεμμύδι.

Τα βάζουμε όλα σε ένα μπολ και τρίβουμε τη φέτα.

Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Όλο αυτό ανακατεύοντας θα γίνει κρέμα.

Λαδώνουμε ένα ταψί και βάζουμε 3 με 4 φύλλα κρούστας (ανάλογα το ταψί) "τσαλακωμένα”.

Βάζουμε από πάνω το μείγμα με τα λουκάνικα. Χωρίς να αφήσουμε κενό γύρω γύρω (όπως κάνουμε στις πίτες).

Βάζουμε από πάνω πάλι φύλλα κρούστας "τσαλακωμένα” και με ένα μαχαίρι κόβουμε την πίτα σε κομμάτια, βάζοντας το μαχαίρι μας αρκετά βαθιά. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και λίγο ελαιόλαδο.

Και περιχύνουμε την πίτα. Βάζουμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 25 με 30 λεπτά και σερβίρουμε.

Επίσης...

Πατατο-Μουσακάς µε Γιαούρτι

Η συνταγή για πατατο-μουσακά με γιαούρτι.

Ιτσλί µε Αρνάκι και Μοσχάρι

Πώς θα φτιάξεις ιτσλί με αρνάκι και µοσχάρι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πλούσια Σούπα Γιουβαρλάκια µε Λαχανικά

Η συνταγή για πλούσια σούπα γιουβαρλάκια µε λαχανικά.

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Μπιφτέκια Γεµιστά στο Τηγάνι

Η συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι.

Η πιο Εύκολη Κιµαδόπιτα µε Λαχανικά

Πώς θα φτιάξεις την πιο εύκολη κιμαδόπιτα με λαχανικά.

Ρολό Κιµά µε Σάλτσα Ντοµάτας

Πώς θα φτιάξεις ρολό κιµά µε σάλτσα ντοµάτας.

Ρολό Κιµά µε Τρία Είδη Κρέατος

Η συνταγή για ρολό κιµά µε τρία είδη κρέατος.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μπιφτέκια µε Πατάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για τα νοστιμότερα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο.

Μπιφτέκια Σπετσιώτικα

Πώς θα φτιάξεις σπετσιώτικα μπιφτέκια.