ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τυρόπιτα του Βοσκού

Η συνταγή για την πιο νόστιμη τυρόπιτα του βοσκού.

ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΤΟΥ ΒΟΣΚΟΥ

Υλικά

3 φλιτζάνια αλεύρι

500 γρ. τυρί φέτα

250 γρ. ανθότυρο

2 αυγά

λίγη ρίγανη

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Θρυμματίζουμε τη φέτα και το ανθότυρο.

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και κατά το χτύπημα τους ρίχνουμε λίγο αλάτι και λίγο πιπέρι.

Σε μια λεκάνη ρίχνουμε το αλεύρι, τα αυγά και τόσο νερό ώστε όταν τα ανακατέψουμε καλά να πάρουμε ένα χυλό ρευστό.

Βουτυρώνουμε ένα ταψί, ρίχνουμε το χυλό, από πάνω τα θρυμματισμένα τυριά, πασπαλίζουμε με λίγο ακόμα πιπεράκι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι η πίτα μας να ροδοκοκκινίσει.

Λίγο πριν την βγάλουμε από το φούρνο την πασπαλίζουμε, προαιρετικά, με λίγη ρίγανη.

Επίσης...

Μπουγιουρντί

Πώς θα φτιάξεις μπουγιουρντί.

Σουφλέ με Πατάτες, Σπανάκι και Φέτα

Ένα σουφλέ με σφραγίδα ελληνική, που θυμίζει λίγο την παραδοσιακή γεύση της σπανακόπιτας.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σουφλέ με Σπανάκι και Μανιτάρια

Ανοίγει πεντανόστιμα ένα κάλεσμα στο σπίτι, τρώγεται μαγικά στο καθημερινό τραπέζι, ενώ συνοδεύει υπέροχα κοτόπουλο και ψαρικά.

Σουφλέ με Μπρόκολο και Τυριά

Το μπρόκολο είναι ένα λαχανικό-φετίχ των σουφλέ. Γιατί έχει έντονη γεύση, δένει υπέροχα με τα τυριά και δεν διαλύεται στον φούρνο.

Σπανακοτυρόπιτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη σπανακοτυρόπιτα.

Μύδια Σαγανάκι με Φέτα

Η συνταγή για μύδια σαγανάκι με φέτα.

Τυρόπιτα με Γιαούρτι

Πώς θα φτιάξεις τυρόπιτα με γιαούρτι.

Μανιτάρια με Φέτα στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξεις μανιτάρια με φέτα στο φούρνο.

Πίτα Πολίτικη

Η συνταγή για πολίτικη πίτα.

Η Στριφτή Τυρόπιτα

Ξεχωρίζει για την εμφάνισή της, που όμως επηρεάζει και τη γεύση της: στριφτά λεπτά ρολάκια, που κάνουν την πιο τραγανή πίτα.

Τυρόπιτα με Κίτρινα Τυριά

Την παραδοσιακή τυρόπιτα την έχουμε συνηθίσει με φέτα. Μπορεί όμως να γίνει και με διαφορετικά κίτρινα τυριά.

Πρασοτυρόπιτα με Γιαούρτι

Δροσερά πράσα, τρυφερά, μαζί με τυριά και γιαούρτι. Μια ελαφριά πίτα, που γίνεται με ελάχιστα υλικά.