ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Χοιρινές Μπριζόλες με Φρέσκο Δεντρολίβανο

Πώς θα φτιάξετε χοιρινές μπριζόλες με φρέσκο δεντρολίβανο.

ΧΟΙΡΙΝΕΣ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ

Υλικά

5 μπριζόλες χοιρινές από λαιμό

4-5 κλαδάκια δεντρολίβανο από τη γλάστρα

1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο φέτες

2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες κι αυτές

αλάτι

πιπέρι

1/2 κουτ. γλυκού ζάχαρη

1 κουτάκι μπύρα 330 ml

Εκτέλεση

Ανάβουμε το φούρνο στους 200ο να κάψει.

Στρώνουμε σε ένα πυρέξ τα κλαδάκια δεντρολίβανου, το κρεμμύδι και το σκόρδο, και πασπαλίζουμε και τη ζάχαρη.

Από πάνω βάζουμε τις μπριζόλες αλατο-πιπερωμένες σφηνωτά τη μία με την άλλη.

Τις λούζουμε με τη μπύρα.

Λάδι ελάχιστο, γιατί έχουν αρκετό λίπος από μόνες τους, και στο φούρνο.

Μόλις αρχίσει να βράζει το υγρό χαμηλώνοπυμε στους 180 βαθμούς, κι αφήνουμε να ψηθούν για 1-1,5 ώρα συνολικά.

Όταν ροδίσουν αρκετά από τη μία τις γυρίζουμε.

Επίσης...

Χοιρινό με Πλιγούρι

Η συνταγή για χοιρινό με πλιγούρι.

Χοιρινό με Λεμονάτη Σάλτσα και Κρασάτες Πατάτες

Η συνταγή για χοιρινό με λεμονάτη σάλτσα και κρασάτες πατάτες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Χοιρινό Ρολό Λεμονάτο με Τυρί

Η συνταγή για ρολό χοιρινό λεμονάτο με τυρί.

Χοιρινό με Κρασί και Πιπεριές

Η συνταγή για χοιρινό με κρασί και πιπεριές.

Χοιρινό με το Σέλινο

Μία υπέροχη συνταγή με χοιρινό και σέλινο.

Χοιρινό με Κυδώνια

Η συνταγή για χοιρινό με κυδώνια.

Στιφάδο Χοιρινό με Καρότα και Μανιτάρια

Η συνταγή για στιφάδο χοιρινό με καρότα και μανιτάρια.

Κρασοκαπαμάς

Η συνταγή για κρασοκαπαμά.

Νόστιμο, Τρυφερό Χοιρινό Κρασάτο με Κρεμμύδι

Πώς θα φτιάξεις νόστιμο, τρυφερό χοιρινό κρασάτο με κρεμμύδι.

Πεντανόστιμο Χοιρινό στο Φούρνο με Πατάτες

Η συνταγή για πεντανόστιμο χοιρινό στο φούρνο με πατάτες.

Χοιρινό Κρασάτο με Δεντρολίβανο

Η συνταγή για κρασάτο χοιρινό με δεντρολίβανο.

Χοιρινό Ριγανάτο με Κεφαλοτύρι

Πώς θα φτιάξεις χοιρινό ριγανάτο με κεφαλοτύρι.