ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Γέμιση για Γαλοπούλα με Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξετε γέμιση γαλοπούλας με μανιτάρια.

ΓΕΜΙΣΗ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Υλικά

1 1/2 κούπα ρύζι

1 μέτριο κρεμμύδι

500 γρ. μανιτάρια

τα συκωτάκια της γαλοπούλας

μοσχοκάρυδο

αλάτι

πιπέρι

1/2 κούπα λάδι

1 κούπα κρασί λευκό

άνηθο (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Βάζουμε σε ένα μεγάλο και βαθύ τηγάνι το λάδι και μόλις ζεστάνει σοτάρουμε τα κρεμμύδια.

Κόβουμε τα μανιτάρια σε μικρά κομμάτια και τα ρίχνουμε στο τηγάνι μαζί με τα ψιλοκομμένα συκωτάκια και μόλις πιούν τα υγρά τους τα σβήνουμε με το κρασί.

Τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση και τα αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε 1-2 πρέζες μοσχοκάρυδο και το ρύζι, προσθέτουμε 2 κούπες νερό και το αφήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να τραβήξει τα υγρά.

Μόλις σβήσουμε τη φωτιά ρίχνουμε τον άνηθο.

Το αφήνουμε να κρυώσει και γεμίζουμε τη γαλοπούλα.

Επίσης...

Πατατο-Μουσακάς µε Γιαούρτι

Η συνταγή για πατατο-μουσακά με γιαούρτι.

Ιτσλί µε Αρνάκι και Μοσχάρι

Πώς θα φτιάξεις ιτσλί με αρνάκι και µοσχάρι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πλούσια Σούπα Γιουβαρλάκια µε Λαχανικά

Η συνταγή για πλούσια σούπα γιουβαρλάκια µε λαχανικά.

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Μπιφτέκια Γεµιστά στο Τηγάνι

Η συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι.

Η πιο Εύκολη Κιµαδόπιτα µε Λαχανικά

Πώς θα φτιάξεις την πιο εύκολη κιμαδόπιτα με λαχανικά.

Ρολό Κιµά µε Σάλτσα Ντοµάτας

Πώς θα φτιάξεις ρολό κιµά µε σάλτσα ντοµάτας.

Ρολό Κιµά µε Τρία Είδη Κρέατος

Η συνταγή για ρολό κιµά µε τρία είδη κρέατος.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μπιφτέκια µε Πατάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για τα νοστιμότερα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο.

Μπιφτέκια Σπετσιώτικα

Πώς θα φτιάξεις σπετσιώτικα μπιφτέκια.