ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τσάτνεϊ Κίτρινης Κολοκύθας

Πώς θα φτιάξετε τσάτνεϊ κίτρινης κολοκύθας.

ΤΣΑΤΝΕΪ ΚΙΤΡΙΝΗΣ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ

Υλικά

500 γρ. ψίχα κίτρινης κολοκύθας, σε μικρά κομμάτια

4 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι

1 κουτ. σούπας τριμμένο φρέσκο τζίντζερ

1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο

1 μικρή καυτερή πιπεριά

100 γρ. κράνμπερι

125 γρ. μαύρη ζάχαρη

60 ml ξίδι

1 κουτ. σούπας τριμμένο κόλιαντρο

4-5 κόκκους μπαχάρι σπασμένους

ξύσμα από 1 πορτοκάλι

1 ξύλο κανέλας

λίγο αλάτι

Εκτέλεση

Βάλτε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα.

Μαγειρέψτε τα σε χαμηλή φωτιά για 45 λεπτά ή μέχρι να πήξει το μίγμα.

Σερβίρετε το τσάτνεϊ με ψητό κρέας.

Tip

Υπέροχη ιδέα για να συνοδέψετε ψητή γαλοπούλα, κοτόπουλο ή ψητό χοιρινό.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.