ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Αγκινάρες Τηγανητές

Πώς θα φτιάξετε τις νοστιμότερες τηγανητές αγκινάρες.

ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ

Υλικά

2 μεγάλες αγκινάρες

200 γρ. αλεύρι

αλάτι

λάδι για το τηγάνισμα

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τις αγκινάρες.

Υπάρχουν 2 τρόποι για να τις φτιάξουμε.

Βράζουμε τις κομμένες στη μέση αγκινάρες σε αλατισμένο νερό μέχρι να τρυπιούνται με το πιρούνι.

Μετά τις αλευρώνουμε και τις τηγανίζουμε. Ή δεν βράζουμε καθόλου τις αγκινάρες.

Τις κόβουμε στη μέση, σε φέτες ή στα 8.

Αλατίζουμε το αλεύρι, τις αλευρώνουμε (αν θέλουμε τις περνάμε και από αυγό) και τις τηγανίζουμε.

Με τον πρώτο τρόπο γίνονται πιο μαλακές, με το δεύτερο πιο τραγανές.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.