ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ψητό Κοτόπουλο με Δενδρολίβανο

Πώς θα φτιάξετε ψητό κοτόπουλο με δενδρολίβανο.

ΨΗΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ

Υλικά

1 μέτριο κοτόπουλο κομμένο στα τέσσερα

1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο

1 φλιτζάνι λευκό κρασί

3 κλαδάκια φρέσκο δεντρολίβανο

1 φλιτζάνι αλεύρι

2 δαφνόφυλλα

χυμό λεμονιού από 1 λεμόνι

1 1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 190 βαθμούς.

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο.

Αλατοπιπερώνουμε καλά το κοτόπουλο, το βουτάμε στο αλεύρι και το τινάζουμε να φύγει το περιττό.

Ροδίζουμε το κοτόπουλο για 10 λεπτά στο ζεστό λάδι.

Προσθέτουμε το κρασί, το δεντρολίβανο και τα δαφνόφυλλα. Μόλις το κρασί μειωθεί στο μισό, ρίχνουμε το ζεστό νερό.

Στη συνέχεια μεταφέρουμε το κοτόπουλο με τη σάλτσα του σε ένα γυάλινο σκεύος ή σε μια γάστρα και το βάζουμε στο φούρνο να ψηθεί για 30 με 35 λεπτά.

Στο τέλος ραντίζουμε το κοτόπουλο με το χυμό λεμονιού και το σερβίρουμε με τη σάλτσα του και όποιο συνοδευτικό προτιμάμε.

Επίσης...

Κοτόπουλο με Τυριά

Η συνταγή για κοτόπουλο με τυριά.

Σαλάτα με Κοτόπουλο, Αβοκάντο και Dressing από Lime

Ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο, ιδανικό μεταξύ άλλων και για το γραφείο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Ρολό Κοτόπουλο

Η πιο νόστιμη συνταγή για ρολό κοτόπουλο.

Μακαρονάδα με Κοτόπουλο και Ντοματένια Κρέμα

Από τις πιο νόστιμες μακαρονάδες: Συνδυάζει το κοτόπουλο και το μπέικον με την πιο βελούδινη κρεμώδη σάλτσα, με γεύση από ντομάτα και σπανάκι.

Εύκολο Κοτόπουλο με Μπίρα

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο και εύκολο κοτόπουλο με μπίρα.

Παστίτσιο με Κοτόπουλο και Πιπεριές

Πώς θα φτιάξετε παστίτσιο με κοτόπουλο και πιπεριές.

Μπουκίτσες Κοτόπουλου με Σάλτσα Μπάρμπεκιου

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες μπουκιές κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου.

Αλλιώτικο Κοτόπουλο

Η συνταγή για ένα διαφορετικό αλλά νόστιμο κοτόπουλο.

Κοπανάκια Κοτόπουλου με Σάλτσα Μπίρας και Μουστάρδας

Μία εξαιρετική συνταγή για ζουμερά κοπανάκια κοτόπουλου με σάλτσα μπίρας και μουστάρδας.

Tacos με Κοτόπουλο και Αβοκάντο

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα tacos με κοτόπουλο και αβοκάντο.

Κοτόπουλο με Μουστάρδα στη Λαδόκολλα

Σε αυτή τη συνταγή μπορούμε να ετοιμάσουμε το πακέτο μας από την προηγούμενη μέρα, οπότε το κοτόπουλο θα μαριναριστεί ακόμα καλύτερα.