ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ψητό Κοτόπουλο με Δενδρολίβανο

Πώς θα φτιάξετε ψητό κοτόπουλο με δενδρολίβανο.

ΨΗΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ

Υλικά

1 μέτριο κοτόπουλο κομμένο στα τέσσερα

1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο

1 φλιτζάνι λευκό κρασί

3 κλαδάκια φρέσκο δεντρολίβανο

1 φλιτζάνι αλεύρι

2 δαφνόφυλλα

χυμό λεμονιού από 1 λεμόνι

1 1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 190 βαθμούς.

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο.

Αλατοπιπερώνουμε καλά το κοτόπουλο, το βουτάμε στο αλεύρι και το τινάζουμε να φύγει το περιττό.

Ροδίζουμε το κοτόπουλο για 10 λεπτά στο ζεστό λάδι.

Προσθέτουμε το κρασί, το δεντρολίβανο και τα δαφνόφυλλα. Μόλις το κρασί μειωθεί στο μισό, ρίχνουμε το ζεστό νερό.

Στη συνέχεια μεταφέρουμε το κοτόπουλο με τη σάλτσα του σε ένα γυάλινο σκεύος ή σε μια γάστρα και το βάζουμε στο φούρνο να ψηθεί για 30 με 35 λεπτά.

Στο τέλος ραντίζουμε το κοτόπουλο με το χυμό λεμονιού και το σερβίρουμε με τη σάλτσα του και όποιο συνοδευτικό προτιμάμε.

Επίσης...

Κοτόπουλο με Μουστάρδα στη Λαδόκολλα

Σε αυτή τη συνταγή μπορούμε να ετοιμάσουμε το πακέτο μας από την προηγούμενη μέρα, οπότε το κοτόπουλο θα μαριναριστεί ακόμα καλύτερα.

Πένες με Κοτόπουλο, Σπανάκι και Ντοματίνια

Μία γρήγορη, ελαφριά και υγιεινή συνταγή με πένες, κοτόπουλο, σπανάκι και ντοματίνια για ένα νόστιμο γεύμα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Βουτυροσκορδάτο Κοτόπουλο

Ένα πιάτο με κοτόπουλο με ιδιαίτερο άρωμα και έντονη νοστιμιά. Ταιριάζει ιδανικά με τραγανές τηγανητές πατάτες.

Κοτόπουλο με Κονιάκ και Μανιτάρια

Μια συνταγή που μυρίζει Παρίσι και ταιριάζει υπέροχα και σε γιορτινό τραπέζι αν τη συνδυάσεις με ένα ωραίο σουφλέ πατάτας.

Παστίτσιο με Κοτόπουλο και Πιπεριές

Πώς θα φτιάξετε παστίτσιο με κοτόπουλο και πιπεριές.

Αλλιώτικο Κοτόπουλο

Η συνταγή για ένα διαφορετικό αλλά νόστιμο κοτόπουλο.

Γεμιστές Πιπεριές με Κοτόπουλο και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κοτόπουλο και λαχανικά.

Φασολάκια Φρέσκα με Ζουμερό Κοτόπουλο

Η συνταγή για φασολάκια φρέσκα με ζουμερό κοτόπουλο.

Οι πιο Επικές Φτερούγες Κοτόπουλο

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες φτερούγες κοτόπουλο.

Κοτόπουλο Καπαμά

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο καπαμά.

Κόκορας με Φέτα στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για κόκορα με φέτα στην κατσαρόλα.

Μπουκιές Κοτόπουλου με Ζυμαρικά

Πώς θα φτιάξετε μπουκιές κοτόπουλου με ζυμαρικά.