ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τηγανόψωμο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο τηγανόψωμο.

ΤΗΓΑΝΟΨΩΜΟ

Υλικά

1 κ.γ. αλάτι

ελάχιστη ζάχαρη

1 κιλό αλεύρι Νο 2 ή 1/2 κιλό αλεύρι σταρένιο

1 φακελάκι μαγιά

1/4 φλιτζάνι νερό χλιαρό

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, κάντε μια γούβα στη μέση και ρίχνουμε το νεράκι και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί και να αφρατέψει το μίγμα.

Στη συνέχεια βάζουμε στο μπολ με το μείγμα από το αλεύρι και ρίχνουμε εκεί τη μαγιά.

Κατόπιν προσθέτουμε το αλάτι και τη ζάχαρη και ζυμώνουμε προσθέτοντας χλιαρό νερό μέχρι να φτιάξουμε μία ζύμη μαλακή.

Σκεπάζουμε με μία πετσέτα ή με διαφάνεια αλειμμένη με λίγο λάδι και αφήνουμε σε μέρος ζεστό να φουσκώσει.

Μόλις φουσκώσει ξαναζυμώνουμε 2-3 φορές και κόβουμε 8-10 κομματάκια και ανοίγουμε το κάθε φύλλο σε στρογγυλά πιτάκια.

Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι, μέχρι να ροδίσουν και τα τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί.

Επίσης...

Εύκολο Τυρόψωμο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο και εύκολο τυρόψωμο.

Παραδοσιακή Λαγάνα

Η συνταγή για παραδοσιακή λαγάνα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πίτσα Πεπερόνι

Η απόλυτη συνταγή για μία εκρηκτική πίτσα με πεπερόνι.

Ψωμί, Αυγά και Τυρί στο Ίδιο Τηγάνι

Ένα φαγητό σκέτη ηδονή, με γεύση που θυμίζει και αυγό τηγανητό και τοστ και σαγανάκι, αλλά και τυρόπιτα. Αρκεί να το φτιάξεις μία φορά για να το υιοθετήσεις για πάντα.

Μπαστουνάκια με Ελιές και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα μπαστουνάκια με ελιές και λαχανικά.

Καρυδόψωμο Αρωματικό και Σουσαμένιο με Μέλι

Η συνταγή για καρυδόψωμο αρωματικό και σουσαμένιο με μέλι.

Μπουκιές Πικάντικου Μπισκότου

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες μπουκιές πικάντικου μπισκότου.

Τηγανοψωμάκια

Πώς θα φτιάξετε τηγανοψωμάκια.

Φέτες Ψωμιού Ριγανάτες

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες ριγανάτες φέτες ψωμιού.

Γαλατοσταφιδόψωμα

Πώς θα φτιάξετε γαλατοσταφιδόψωμα.

Λουκουμάδες με Ανθότυρο

Πώς θα φτιάξετε λουκουμάδες με ανθότυρο.

Κεκάκια με Ελιές

Πώς θα φτιάξετε κεκάκια με ελιές.