ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κεφτέδες με Γιαούρτι

Πώς θα φτιάξετε κεφτέδες με γιαούρτι.

ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

Υλικά

750 γρ. κιμά

3 μικρές φρυγανιές

2 μέτρια κρεμμύδια

1 αυγό

1/2 φλιτζάνι καφέ λάδι και λάδι για τηγάνισμα

1 πρέζα ρίγανη

1 πρέζα κόκκινο γλυκό πιπέρι

1 κεσεδάκι γιαούρτι

λίγο σκόρδο

30 γρ. βούτυρο αγελαδινό

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Μουσκεύουμε για 10 λεπτά τις φρυγανιές.

Περνάμε τα κρεμμύδια από τον τρίφτη.

Ζυμώνουμε τον κιμά με τις φρυγανιές, τα κρεμμύδια, το λάδι, το αυγό, τη ρίγανη και το αλατοπίπερο.

Αφήνουμε για μια ώρα το μίγμα και πλάθουμε κεφτέδες. Τους τηγανίζουμε.

Σε άλλο τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο. Βάζουμε τους κεφτέδες σε μια πιατέλα.

Στο βούτυρο ρίχνουμε το κόκκινο πιπέρι και όταν πια είναι χλιαρό, ανακατεύουμε με το γιαούρτι, αλάτι και ελάχιστο σκόρδο.

Περιχύνουμε με τη σάλτσα τους κεφτέδες.

Επίσης...

Πατατο-Μουσακάς µε Γιαούρτι

Η συνταγή για πατατο-μουσακά με γιαούρτι.

Ιτσλί µε Αρνάκι και Μοσχάρι

Πώς θα φτιάξεις ιτσλί με αρνάκι και µοσχάρι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πλούσια Σούπα Γιουβαρλάκια µε Λαχανικά

Η συνταγή για πλούσια σούπα γιουβαρλάκια µε λαχανικά.

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Μπιφτέκια Γεµιστά στο Τηγάνι

Η συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι.

Η πιο Εύκολη Κιµαδόπιτα µε Λαχανικά

Πώς θα φτιάξεις την πιο εύκολη κιμαδόπιτα με λαχανικά.

Ρολό Κιµά µε Σάλτσα Ντοµάτας

Πώς θα φτιάξεις ρολό κιµά µε σάλτσα ντοµάτας.

Ρολό Κιµά µε Τρία Είδη Κρέατος

Η συνταγή για ρολό κιµά µε τρία είδη κρέατος.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μπιφτέκια µε Πατάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για τα νοστιμότερα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο.

Μπιφτέκια Σπετσιώτικα

Πώς θα φτιάξεις σπετσιώτικα μπιφτέκια.